【2024】ディズニーホテルレストランの秋メニュー！ハロウィーン・七五三のスペシャルレポート

ディズニーアンバサダーホテル®、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ®、東京ディズニーランド®ホテルの各レストランでは、秋の味覚をふんだんに使用したスペシャルメニューを提供しています。

 

SNS映え間違いなしのかわいいメニューや、ハロウィーンならではのユニークなメニューが勢ぞろい！また、「シルクロードガーデン」では、毎年好評の七五三のお祝いにぴったりな特別コースも登場します。今回は、シェフ渾身の秋メニュー実食レポートをお届けします。

 

 

ディズニーアンバサダーホテルのおすすめ秋メニュー

ハリウッド黄金期の始まりである1930年代のアメリカがテーマのディズニーアンバサダーホテル。当時、アメリカやヨーロッパで流行していた華やかなアール・デコ調のデザインを取り入れた外観やインテリアが特徴的で、ロビーでは映画監督に扮したミッキーマウスがゲストを出迎えます。

 

 

お肉の旨味に感動！エンパイア・グリルのハロウィーンディナー 

イタリアやメキシコ、アジアなど、さまざまな国のエッセンスを取り入れたカリフォルニア料理をいただける「エンパイア・グリル」では、ボリューム満点の「“ディズニー・ハロウィーン”エンパイア・グリル・ディナー」をご用意。

 

アペタイザーは4種類から好きなものを選べ、今回は「ポークのナッツクラスト グリル野菜のチョップドサラダ エシャロットバルサミコソース」を。低温でじっくり火を入れた豚バラ肉の表面に、デュカスパイスやパンプキンパウダーを乗せて仕上げたメニューです。

 

デュカスパイスとは、スパイスやナッツを細かく砕いて混ぜ合わせたもの。赤キャベツや赤玉ねぎを細かく刻んだチョップドサラダとも相性がよく、ぱくぱくいただけます。また、お皿の周りにかかっているバルサミコとエシャロットのソースを合わせると、酸味がプラスされて大人っぽい味わいに変化します。

 

メイン料理は、ラムチョップとラムスペアリブを使った「ラムチョップのグリル」を選択。お肉は下味が付けられているので、まずはぜひ、そのままいただいてラム本来のジューシーな味わいを堪能してみて。噛めば噛むほど口の中にラムの旨味が広がります。

 

パプリカやオクラなど付け合わせの野菜もしっかりグリルされていて、野菜本来の旨味を楽しめます。ハロウィーンカラーのマッシュポテトは、なんとカレー風味！なめらかな舌触りと鼻に抜けるカレーの香りがリッチな気分にしてくれます。

 

赤ワインを使用した温かいバーベキューソース、タスマニアマスタード、赤玉ねぎとマスタード、コリアンダーを使った3種類のソースをお好みで使うのもおすすめ。

 

デザートは、クモの巣をイメージした「ブドウを纏ったフロマージュブランクリームと赤い果実のシブースト アプリコットソルベとともに」。見た目もハロウィーン感満載で、テンションが上がります。

 

フロマージュブランクリームは、スライスしたブドウをたっぷり使用。上に乗ったラズベリーの酸味や、フロマージュブランのやさしい甘さとのバランスも絶妙で、秋の味覚を存分に堪能できます。

 

右側のデザートは、アプリコットのソルベ。さっぱりとした甘さのソルベは、まさにお口直しにぴったり。下に敷いてあるのはブラックココアとアーモンドのダンテルと呼ばれる薄いクッキーで、ソルベと一緒にいただくと食感の違いも楽しめます。

 

ハロウィーンらしい「ギラギラ感」に注目のオリジナルチャーム

「“ディズニー・ハロウィーン”エンパイア・グリル・ディナー」を注文すると特典としてもらえるオリジナルチャーム。お墓の前で怖がっているようなゴーストをデザインし、パープルにグリーンのラメを散りばめたギラギラとした色合いがおしゃれ！

この秋限定のチャームは無くなり次第終了になるので、ぜひお早めにゲットしてくださいね。

 

こんなドリンク飲んだことない！紫芋×みかんのスペシャルドリンク

「“ディズニー・ハロウィーン”エンパイア・グリル・ディナー」にプラス1,500円でつけられる「“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク」。紫芋シロップとバニラシロップを混ぜ合わせた紫色、みかんジュースとジンジャーエールを混ぜ合わせたオレンジ色の2層になっています。

 

グラスの縁を彩る、チョコレートと砂糖でできたスノースタイルや、ドリンク全体に散りばめられた金粉がゴージャスで、まるで魔法にかかったかのよう！ 紫芋のスイーツをそのままドリンクに落とし込んだような味わいですが、みかんジュースとジンジャーエールが使われていることにより、後味はさっぱり。

 

数口味わったら、ぜひドリンクを混ぜてみて。ストローをくるくるとかき混ぜていくうちに、だんだんと妖しげな色合いに……ハロウィーンらしいユニークな仕掛けにテンションが上がります。時折スノースタイルをいただくことで、味の変化も楽しめますよ。

 

「“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク」を注文するといただける、オリジナルコースター。さまざまな表情のゴーストたちをデザインした「エンパイア・グリル」だけの特別なアイテムで、自分へのお土産にもぴったり！おうちでもハロウィーン気分を満喫できそうです。

 

エンパイア・グリル

価格

“ディズニー・ハロウィーン”エンパイア・グリル・ディナー：13,300円
“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク：1,500円

販売期間

2024年9月1日（日）〜2024年10月24日（木）

 

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのおすすめ秋メニュー

東京ディズニーシーのパーク内に位置し、パークの余韻を感じながら滞在できる「東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ」。18世紀から19世紀にかけてのイタリアの建築様式と装飾を取り入れた館内は、上品で落ち着きのある空間です。

 

 

中国料理×ハロウィーンがユニークなシルクロードガーデンのハロウィーンメニュー

本格的な広東料理をいただける中国料理レストラン「シルクロードガーデン」では、中国料理とハロウィーンのコラボレーションを楽しめる「“ディズニー・ハロウィーン”ディナーコース」をいただけます。

 

前菜は、「牛すね肉の香料煮」「太刀魚のロースト スパイシーマリネ」「青パパイヤとクラゲの和え物」の3品。「牛すね肉の香料煮」は、希少部位である千本筋を使用した煮込みで、コリコリとした食感が楽しく、紹興酒や八角、シナモンなどのスパイスの香りが口いっぱいに広がります。

 

メインディッシュは魚・肉の2品。大きな尻尾がインパクト大な「イセエビの黒胡麻坦々ソース」は、オレンジや赤、黒などハロウィーンらしいカラー。卵を使用したサクサク食感の衣とやわらかいイセエビがリッチな味わいで、チリソースを使ったピリ辛な黒胡麻坦々ソースとも良く合います。

 

牛フィレ肉をメインに、舞茸やマコモダケ、さつまいもなど、秋の味覚をたっぷり使用した「牛フィレ肉と野菜のバーベキューソース炒め」。中国のバーベキューソース・サーチャージャンの濃厚な味わいとやわらかい牛フィレ肉が相性抜群！

 

デザートは、「カボチャプリン マスカルポーネソース　シャインマスカットとカスタードクリームの焼き菓子」。

 

「シャインマスカットとカスタードクリームの焼き菓子」は、みずみずしくフレッシュなシャインマスカットとカスタードの濃厚な甘みがおいしく、リッチなシュークリームを食べている気分！上にかかった紫芋のパウダーがハロウィーンらしくてかわいいですね。

 

「カボチャプリン マスカルポーネソース」は、シナモン風味のクランブル、カボチャプリン、マスカルポーネとクリームチーズを使用したソースの3層になっており、カボチャ本来のやさしい甘さを堪能できます。

 

まるで「飲むモンブラン」！カラフルでかわいいスペシャルドリンク

シルクロードガーデンの「“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク」は、カラフルでポップな色合い。栗のシロップや黄桃を使用し、カルピス、レモンジュース、サイダーを組み合わせた、さっぱりとした味わいのドリンクです。

 

しっかり混ぜてからいただくと、まるで「飲むモンブラン」のようなデザートドリンクに仕上がります。

 

シルクロードガーデン

価格

“ディズニー・ハロウィーン”ディナーコース：13,000円
“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク：1,500円

販売期間

2024年9月1日（日）〜11月7日（木）

 

七五三をお料理でお祝い！シルクロードガーデンの「七五三プラン」

小さなお子様のいるご家庭は、秋のイベントといえば、ハロウィーンよりも七五三を思い浮かべるかもしれません。シルクロードガーデンでは、2024年10月1日（火）〜11月30日（土）の2カ月間、七五三をお祝いする「七五三プラン」が登場します。

 

お料理は赤いお膳に乗ったお子さま用と大人用で分かれており、少しずつ内容は違うものの、お子さまも大人と同じようなメニューをいただけます。オレンジ風味のマヨネーズをかけたボイルエビ、少し甘味のある味わいに仕上げた生姜とほうれん草の胡麻和えなど、お子さまも食べやすい味付けで作られた前菜の盛り合わせからはじまります。

 

メインは、存在感抜群な「鯛と季節野菜のフリッター」。飾りリボンがミッキーシェイプになっているなど、細かい部分にもディズニーらしさを感じます。そのほかにも、「帆立貝の甘酢ソースと海老のタルタルソース」や、「鶏の唐揚げと野菜の油淋ソース」など、色あざやかで目移りしそうなメニューがずらり。

 

デザートは、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタでしか出会えないカピターノ・ミッキーのラングドシャを添えた「フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐」です。

 

大人用のメニューは、クラゲや鮑、紹興酒に漬けた赤海老、醤油で煮込んだ牛ほほ肉など、お子さま用と比べて大人っぽい内容が特徴。

 

お魚を丸々一尾使った「本日の魚の葱生姜姿蒸し」は、その時々によってお魚の種類が異なり（この日は鯛）、醤油とナンプラーを合わせたソースでいただきます。上にはネギやパプリカ、パクチーがたっぷり乗っていますが、お好みに合わせてネギやパクチーを抜くこともできます。

 

お食事の後には、ミッキーシェイプのチョコレートが目を惹く「スペシャルケーキ」をご用意。

 

「七五三プラン」は、ランチ・ディナーの時間から選べ、利用日の5日前までに電話での事前予約が必須。人気のプランなので、お祝いする日が決まったら早めに予約するのがおすすめです。お料理は大人2名＋お子さま1名分が基本ですが、追加料金で大人やお子さまの人数を増やすこともできます。

 

七五三プラン

価格

42,000円（大人2名＋お子さま1名分）
※追加料金：大人1名 16,500円、お子さま1名 5,000円

電話受付時間

13:00〜20:00（047-305-2763）

販売期間

2024年10月1日（火）〜11月30日（土）

 

東京ディズニーランドホテルのおすすめ秋メニュー

東京ディズニーランドの目の前に佇む「東京ディズニーランドホテル」は、東京ディズニーランドの「ワールドバザール」と同じヴィクトリア朝様式を取り入れた豪華な内装と、ファンタジーあふれる雰囲気が魅力のディズニーホテル。ミッキーマウスと仲間たちのトピアリーがゲストを出迎えてくれます。

 

 

かわいすぎるメニュー！シャーウッドガーデン・レストランのハロウィーンブッフェ

彩りあざやかなメニューをブッフェスタイルで楽しめるシャーウッドガーデン・レストランでは、楽しくてちょっぴり怖い「ディズニー・ハロウィーン」をイメージした「“ディズニー・ハロウィーン”ディナーブッフェ」を提供します。

 

ハロウィーンの時期だけ現れるゴーストたちが至るところに登場し、にぎやかなハロウィーンパーティーがスタート！ゴーストがあしらわれたデニッシュやスイーツ、種類豊富な冷菜・温菜など、どれから食べようか目移りしてしまいます。

 

「シャーウッドガーデン・レストラン」の中でも、力を入れているブレッドはどれもおいしく、栗のやさしい甘さがやみつきになる「マロンブレッド」は、秋の訪れを感じさせる逸品。「ポルチーニブレッド」は、一口食べた瞬間、ポルチーニの香りがふわっと口の中に広がります。

 

冷菜の「コールドポーク 塩だれソース」は、竹炭が練り込まれたゴーストのトッピングがおしゃれ！塩だれソースは黒胡麻を使ったねりごまを加えることで、ハロウィーンらしいカラーに仕上げているのだそう。

 

「タコとポテトのガーリックマヨネーズソース」は、ほんのりとしたガーリックが食欲をそそります。「イワシとポテトのテリーヌ」は、イワシの風味をしっかり感じる味わい。一口サイズでも満足感を得られるのがうれしいポイントです。

 

「肉うどん 味噌こんにゃく添え」は、甘めに味付けられたお肉と、細かく刻まれたコリコリ食感のこんにゃくがつゆと相性抜群！ 

 

温菜の「鶏肉の幽玄焼き」（左上）は、甘辛いタレがしみた、やわらかく食べやすい鶏肉のお料理。「白身魚の道明寺揚げ オイスターソース」（左下）は、香ばしいあられと白身魚の食感を楽しめるメニュー。

 

「サーモンの黒パン粉焼き レムラードソース」（右下）は、サーモン、黒パン粉、レムラードソースの色合いでハロウィーンらしい雰囲気を感じられます。「子羊のトマトスパイス煮込み」は、トマトの酸味とスパイスが相性抜群！ 

 

「トリュフ風味のコンソメスープ」は、香りも味もトリュフをしっかり感じられるリッチな味わいです。

 

見た目もかわいいデザートは、秋の味覚たっぷり！「栗のロールケーキ」（左上）は、コウモリのチョコレートがハロウィーンらしい雰囲気を演出しています。黒×紫の大人っぽいハロウィーンカラーが目を惹く「カシスのシュークリーム」（左下）と「紅茶とラズベリーのムース」（右下）は、酸味控えめのさっぱりとした味わいで、口直しにもぴったりです。

 

「パンプキンプリン」（右上）は、濃厚なかぼちゃの風味を楽しめるイチオシスイーツ。かぼちゃのやさしい甘さとほろ苦いカラメルのバランスが絶妙で、大人も子どもも大満足！ 

 

「ディズニー・ハロウィーン」カラーがおしゃれなスペシャルドリンク

緑・オレンジ・紫の「ディズニー・ハロウィーン」をイメージしたカラーが印象的なスペシャルドリンク。桃のジュースと洋梨のシロップがベースの秋らしい味わいがポイントで、トッピングのゆずピールを混ぜることでよりさわやかな風味を楽しめます。

 

シャーウッドガーデン・レストラン

価格

“ディズニー・ハロウィーン”ディナーブッフェ：平日：大人 6,600円、中人（7〜12歳） 4,300円、小人（4〜6歳） 3,100円、3歳以下 無料
土日祝：大人 7,100円、中人（7〜12歳） 4,300円、小人（4〜6歳） 3,100円、3歳以下 無料
ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク　1,500円

販売期間

2024年9月1日（日）〜11月7日（木）

 

秋めいたパークが妖しくて楽しいハロウィーンの雰囲気に染まる「ディズニー・ハロウィーン」。ディズニーホテルでもハロウィーン気分を楽しめるさまざまなお料理を用意しています。

 

どのレストランもプライオリティ・シーティングの対象なので、あらかじめ予約をしてから訪れるのがおすすめ。この秋は、ディズニーホテルのレストランで、旬の味覚が織りなす魅惑のハロウィーンメニューを満喫しませんか。

 

 

※掲載内容は公開時点のものです。商品およびメニューは品切れや金額、内容等が変更になる場合があります。
ⒸDisney

 

撮影／岡村智明　取材・文／日村しおり

 

 

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