提供：ことりっぷ
帰省や忘年会、新年会で食べ過ぎの日々が続き、胃腸が疲れてしまっていませんか？そんな時には、体をいたわるごはんでリセットするのがおすすめです。発酵玄米と惣菜がセットになった体に優しい定食から、五臓六腑に染み渡るお粥まで、わざわざ立ち寄りたい都内のごはんを厳選してご紹介。
【浅草】羽釜で炊いたもっちりごはんがうれしい「梅と星」
観光客でにぎわう雷門と浅草寺を結ぶ仲見世通りの一本裏に位置する「梅と星」。炊き立ての羽釜ごはんと、選りすぐりの梅干しとスター（星）ぞろいのお供がセットになった定食が看板メニューのお店です。
おすすめは「おともみくじ定食」。羽釜ごはん、豚汁、浮浮卵（ふわふわたまご）、梅干し、お供3品がセットになった定食。七福神のイラストが描かれた7本のおみくじを引き、当てた神様によって、お供の3品が決まるというワクワクメニューです。羽釜で炊いたごはんと上にのった大きな梅干しもうれしいですね。
【蔵前】寝かせ玄米を主役にした定食「YUWAERU 蔵前本店」
蔵前駅から徒歩5分ほど、おしゃれなカフェやショップが点在するエリアにある「YUWAERU（ゆわえる） 蔵前本店」。玄米を取り入れたライフスタイルを提案、昼は独自製法の「寝かせ玄米」を提供する定食屋を、夜はていねいに調理した季節の食材を、純米酒やナチュラルワインなどとともに楽しめる居酒屋です（夜は2025年1月現在、休止中）。
11:30からのランチタイムには平日でもオープン前から行列ができるほどの人気ぶり。玄米と雑穀や豆を圧力釜で炊き、数日間保温して寝かせたごはんを主役にした定食をどうぞ。一汁二菜の「箱膳定食」と、それに魚や肉の主菜がつく「ハレ箱膳定食」など計3種から選べます。
【自由が丘】彩り豊かな花むすびと小鉢がセット「田ノ実」
自由が丘駅から徒歩3分の場所にある、食のライフスタイルショップ「田ノ実 自由が丘店」は、お米から広がる日本のくらしや文化をたっぷりと堪能できる場所。1階はショップと、2階はカフェ、3階はワークショップスペースで構成されています。
撮影／キムラミハル
2階のカフェでは、1階のショップで販売する商品を使った和定食やスイーツを楽しめます。ランチでぜひ味わいたいのが、「田ノ実プレート」。旬のお野菜をたっぷり使ったお椀と彩り豊かな花むすびを選べ、小鉢や香の物、デザート、お茶がセットになったひと品です。
【西荻窪】セラピストの夫妻が営むカフェで酵素玄米ランチ「hana」
西荻窪駅の南口を出てまっすぐ商店街を歩いて3分のところに「一軒家カフェ＆サロンhana」はあります。セラピストの李英淑さんご夫妻が築80年以上の昭和の古民家を改装、オープンしました。
お食事は、酵素玄米やあずきスイーツなど体に優しいメニューばかり。なかでもぜひ味わいたいのが、玄米と小豆と少量の塩で炊き、3日以上保温してからいただく「酵素玄米」を使ったメニュー。寝かせることで発酵が進み、もちもちとした食感と、甘さと旨味が楽しめます。
酵素玄米おにぎりプレート
【代々木公園】心温まる豆皿デリの定食「小春日和 TOKYO」
外観も店内も落ち着いたブルーで統一。公園近くの住宅街という立地にも心が休まる
東京メトロ代々木公園駅から徒歩1分、代々木公園の向かいにある「小春日和 TOKYO」。「“小春日和”のように、お客さんにとってほっとできる場所になれたら」という思いを込めた店名の通り、心と体にやさしい食事やお茶を楽しめるカフェです。
美味しくてヘルシーな「豆皿の定食」。この定食のために作ってもらったという作家物の器もすてき
契約農家から直接仕入れる旬の野菜をたっぷり使い、自家製の塩麹や味噌、醤油などで味つけ。ヴィーガン対応も可能です。ぜひ味わいたいのが「豆皿の定食」。彩り豊かな9皿のデリにごはん、味噌汁がセットになった人気のランチです。スイーツやドリンクも手づくりで、テイクアウトも可能なので、公園さんぽと合わせて楽しむのもすてきです。
【広尾】ワインにも合う個性的なお粥「ファビュダイン」
東京メトロ広尾駅から祥雲寺周辺まで、何本もの道が属する商店街「広尾散歩通り」。その一角にある「FabuDine（ファビュダイン）」は、赤坂のホリスティックサロンが手がけた“お腹の底から元気になる”お粥や蒸し料理、自然派ワインを楽しめるお粥バルです。
お粥は常時5〜8種類。具材も出汁もそれぞれ異なる
オリジナルの気血水理論に基づいて考案された料理は、どれもオーガニック食材や調味料にこだわったものばかり。看板メニューのお粥は、パイナップル出汁やグリーンカレー風味、もずくと胡麻など、他にはないものが揃います。お粥はワインのお供や〆にもおすすめだそう。ヘルシーで新しい食の体験で、心も体も美しく整えましょう。
【吉祥寺】雑貨店併設カフェのぜいたくランチ♪「四歩」
お店の入口はゆるやかな階段を下りた先。店先にも心ひかれる雑貨が並ぶ
都内を中心に十数店を持つ雑貨のお店「四歩（しっぽ）」。日本全国から選りすぐった名産や民芸品、お土産品などのご当地ものや上質な日用品、古道具、手づくり作家の1点物のアクセサリーなどが並ぶお店です。吉祥寺駅の北口から徒歩10分ほどの本店にはカフェも併設。手づくりの和定食やデザート、ドリンクなどをいただけます。
ランチに人気の「日替わりごはんセット」。家庭料理のような和定食に癒やされる
おすすめは「日替わりごはんセット」（写真）。肉と魚から選べるメインに、小鉢が数種と白米・玄米・十五穀米から選べるごはん、味噌汁がつきます。お得な料金でドリンクやデザートも追加OK。のんびりしたいときにもぴったりです。
いかがでしたか？
今回は、過去に「ことりっぷWEB」で紹介した中から、体に優しいごはんがいただける東京都内のお店をまとめてご紹介しました。メニューや営業時間、定休日などの情報は、各記事の公開時点のものですので、事前に確認しておでかけしてくださいね。
文：ことりっぷ編集部、高柳涼子
