提供：テレビ大分
ケイティーこと田中景子リポーターが、大分県内の流行りの場所などを紹介する「ウワサノ！」。今回は高校生に人気のスイーツ特集です。
ぷるぷる踊ってかわいいプリン＆九州初上陸りんご飴。大分で楽しむ！高校生に人気の新感覚グルメ
突然ですが、「渋谷トレンドリサーチ」というサイトがこの春調査した、都市部の高校生に流行っている食べ物のランキングがあります。
お隣・韓国の流行りに影響を受けたSNS映えするものがランクインしていて、その中から大分でも楽しめる２つのスイーツをご紹介します。
猫プリン（うさぎプリン）
まずは「猫プリン」です。プルプル揺れる様子がかわいいと話題になっています。
ケイティーが訪れたのは、大分市都町の「Niku-kyuu（にくきゅう）」。こだわりのお肉とチーズを使った料理がメインのお店です。
おしゃれな雰囲気の中、流行りの「猫プリン」がいただけるということでお願いしました。
―Niku-kyuu 牧 佳吾さん
「こちら『うさぎプリン』でございます」
―ケイティー
「かわいい！ところで、『猫プリン』と聞いたんですけど…うさぎ?」
店長の牧佳吾さんが、韓国の「うさぎプリン」を見てかわいいと思ったので、そのまま「うさぎプリン」としたのだそう。
※猫プリンとうさぎプリンの見た目は同じです
―ケイティー
「いただきます！」
―Niku-kyuu 牧 佳吾さん
「作った側としては悲しい気持ちになってます…。何匹のうさぎちゃんたちが食べられちゃうのを見てきたことか…」
―ケイティー
「しっかりミルクプリンのような感じですね。甘さ控えめ？で食べやすい」
―Niku-kyuu 牧 佳吾さん
「ゼラチンを使っているんですけど、硬くならずというところを一生懸命自分たちで混ぜながら作って」
―ケイティー
「どうやってこのうさぎの形になるんですか？」
―Niku-kyuu 牧 佳吾さん
「これは生まれております。混ぜて混ぜてこうやっていたらこうなります」
さらにこちらのお店では、他にもSNSで流行りの食べ物があるということです。
それが「ボルケーノパスタ」！パスタとチーズを鍋に入れてかま焼きした新感覚のパスタです。
ボルケーノは火山という意味。
こちらはテーブルで混ぜてもらえるのですが、とろっとろのチーズが滴り落ちる瞬間が映えると、SNSで話題なんですよ。
―ケイティー
「うわー絡んでる！麺と絡み合っているチーズとお肉が合う」
―Niku-kyuu 牧 佳吾さん
「一番下にチーズ、麺があってお肉があって真ん中にチーズ、最後に焦がしたチーズが3層で分かれて入っております」
りんご飴
次は「りんご飴」の専門店をご紹介します。
大分市中心部、ふないアクアパークの近くに5月にオープンした「ar.（アール）」です。
―ケイティー
「りんご飴、プレーンだけじゃないんですね」
―ar. 店長 平田麻奈さん
「いろんなフレーバーがあります。名古屋発祥で、ここが5店舗目。九州初上陸です」
カットされた状態のものと丸いままスティックを刺したお持ち帰り用があります。すぐ食べられる場合はカップの方が食べやすくて人気だそう。
―ar. 店長 平田麻奈さん
「一番人気はプレーンで、その次はヨーグルトココナッツがすごく人気あります。季節によってその時期の一番おいしいものを取り寄せて使用しています」
まずは一番人気のプレーンをカップでいただきます！
―ケイティー
「りんごが甘くてジューシー！飴のコーティングが薄めでちょうどいい。結構たっぷりあるかなという見た目だけど、サクサク食べられちゃいます」
3番人気のホワイトココナッツもいただきます。
―ケイティー
「このりんごのジューシーさにココナッツの優しい甘さがギュッとなってる」
―ar. 店長 平田麻奈さん
「ココナッツミルクのパウダーとココナッツファインの食感のあるものが混ざっております」
ウワサノスイーツ、いかがでしたか？
肉とチーズのビストロNiku-kyuu
- 住所
- 大分県大分市都町2-5-13白銀ビル2F
- 営業時間
- 12:00～15:00、18:00～23:00（月・祝日はディナーのみ営業）
- 定休日
- 日曜日
- 電話番号
- 097-532-0760
- 公式SNS
- Instagram「nikukyuu-oita」
りんご飴専門店 ar.
- 住所
- 大分県大分市府内町2-1-22
- 営業時間
- 12:00～19:00
- 定休日
- 火曜日
- 公式SNS
- Instagram「ar.oita_staff」
※この記事は、2024年7月11日にテレビ大分「TOSオンライン」で公開された記事を転載したものです。
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