食体験でも完全没入！「イマーシブ・フォート東京」のレストラン・グルメを徹底紹介

臨場感たっぷりに、イマーシブ（完全没入）できるテーマパーク「イマーシブ・フォート東京が2024年3月1日にオープンしました。訪れた人をよりワクワクさせてくれるのは、ここでしか味わえないフォトジェニックなグルメ！

 

館内には、4つのカフェやレストランが登場。しっかり食事をしたい人も、スイーツだけ楽しみたい人も、大満足の品ぞろえになっています。さてあなたなら、どこのお店で、おいしいイマーシブ体験をしますか？

 

イマーシブ・フォート東京とは？

「イマーシブ・フォート東京」は、東京・お台場にあった「ヴィーナスフォート」を活用した建物内で、イマーシブ（完全没入）体験を楽しめるテーマパーク。ゲストは、11種類ものアトラクションを通じて、圧倒的な没入感を味わえます。

 

怖いものは、より怖く。楽しいものは、より楽しく！これだけ多くのイマーシブ体験を集めた施設は、世界初。日本のみならず、世界からも注目を集めています。

 

 

食事とともに豪華絢爛なキャバレーを体感「ザ・キャバレー」

最初にご紹介するのは、カジュアルフレンチを味わいながら、めくるめく非日常の世界を堪能できる「ザ・キャバレー」。

 

ここは、生歌、生演奏、生ダンスを間近で楽しめる、イマーシブ・ショー・レストラン。スマホ越しに見る配信ライブも良いけれど、やっぱり生に勝るものはありません！

 

場所は、ローズプラザの一角。ひときわ輝く「CABARET」のネオンサインが目印です。

 

赤を貴重とした内装に、レトロな風情ある家具、あちこちに飾られた絵画……。中央にはステージがあり、キャバレーを知らない人も、楽しいショーの予感をひしひしと感じられます。

 

いよいよ、曲がスタート。すると幕の向こうに明かりが付き、すらりとした女性のシルエットが映し出されます。

 

そして高まる期待とともに、演者がステージに登場！最初から全開で、あふれんばかりのエネルギーを散らす演者たち。パワフルな歌とダンスに、気持ちが高ぶらずにはいられません。

 

演者たちは、ところ狭しと動き回り、観客を盛り上げます。みんなで手を叩けば、ボルテージがぐんぐん上昇。

 

かぶりつきでショーを楽しめるステージ横の「VIPテーブル」は、事前予約（有料）が可能です。着席時間は約45分間。並ばず食事したい人やデートを盛り上げたいカップルにおすすめですよ。

 

ショーの後半は、歓声とともにフランス伝統のダンス「フレンチカンカン」がスタート。ダンサーは、ヒラヒラのフリルスカートをまくりあげ、キレッキレの動きで足を高く跳ね上げます。

 

楽しいムードにのせられて、観客も大盛り上がり！気づけば一緒にステージに……なんてことがあるかもしれません。

 

そしてショーは、いよいよフィナーレへ。客席中央に特大シャンパンタワーが登場し、選ばれたゲストの手によって、上からシャンパンが注がれていきます。積み上げられたグラスからシャンパンが流れ落ちる光景は、とってもゴージャス。日常を忘れて、思い切り盛り上がれます。

 

そんな大熱狂の中でいただけるお料理にも、こだわりが満載。お食事系はもちろん、映えるデザートやドリンクが勢ぞろいです。

 

たとえば、「ビーフの赤ワイン煮込み ピスタチオムースのアミューズ」（2,800円）は、ナイフなんて要らないのでは……？と思えるほど、お肉がホロホロでやわらか。赤ワインの深い味わいと、口の中でとろけるうま味がたまりません。女性がよろこぶカラフルなアミューズが付いてくるのもうれしい！

 

「サーモンのムース フルーツシューのアミューズ」（2,500円）は、見た目も味も本格派。なめらかな口当たりのムースに、カリっと香ばしい揚げ物がアクセントとなり、食べ進めるのが楽しくなります。

 

存在感たっぷり！360度どこを撮っても映えるのが「ドレスケーキ」（2,000円）です。このケーキは、フレンチカンカンのドレスがモチーフ。かわいくて、おいしくて、満足感たっぷりです。

 

そして「オペラ」は、ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙なショコラケーキ。ぽてっと厚みのある真っ赤なリップやハート型のチョコがのって、フォトジェニックです。

 

「黒い苺ミルクカクテル」（1,200円）は、見た目は真っ黒……だけど、実は苺ミルクのカクテル！目から入る色と舌に届く味の違いに、脳が混乱しちゃうかも。また、ピンクの「葡萄シャーベットカクテル」（1,200円）は、清涼感たっぷりで、見た目もかわいい1杯です。

 

東リベ好きな人、集まれ！「喫茶フラワー」

2つ目のグルメスポットは、空前のブームを巻き起こした「東京リベンジャーズ」の世界にリープできる「喫茶フラワー」。名前の由来は、東京リベンジャーズのメンバーたちが、たまり場として使っていた喫茶店「フラワー」から。

 

場所は、ゴールデンプラザの一角。入り口に掲げられた「CAFE FLOWER」の看板が見えたら、ここが目的地です。

 

タケミチが中学時代にタイムリープした2005年の「平成レトロ」にこだわり、昔ながらの喫茶店といった雰囲気。聞こえてくるBGMも、広末涼子の『MajiでKoiする5秒前』だったり、ゆずの『夏色』だったり。ここにいるだけで、懐かしさで胸がいっぱいになります。

 

ケンカ上等！のヤンキー系マンガをはじめ、平成発刊の少年マガジン、指でダイヤルを回すピンク電話など、店内には、懐かしアイテムが満載。 

 

さらに、東リべファンの心をわしづかみにするのが、「東京卍會（とうきょうまんじかい）」刺しゅう入りの特攻服。そう！この服を着れば、あなたも東卍メンバーの仲間入りです。

 

メニューは東卍メンバーの名前がついたものが豊富にそろい、推し活にもぴったり！大好きなメンバーにちなんだメニューを食べられる幸せを、ぜひ味わってください。

 

どれにしようか迷ったら、幕の内弁当的な存在の「東卍創設ボックス（スーベニア付き）」（2,400円）を。スーベニアとしてオリジナルランチクロスが付いてきます。

 

フタの中央に描かれていのは、渋谷スクランブル交差点で撮影した、東卍の結成記念写真！中を見ると、マイキーやドラケンの髪型をおにぎりで表現していたり、場地くんが大切に持っていたお守りをかまぼこで表現していたり。東リべの魅力を最大限に引き出した、エモさ大爆発のお弁当になっています。

 

タケミチ推しなら、「タケミっちタイマンボックス」（1,500円）をオーダーすべし。

 

このお弁当は、泣いてばかりのタケミチが初めて根性をみせた有名なセリフ「タイマン買ってくれよ」にかけて、肉まんのような皮に鯛（タイ）のフライをサンドしたおかずがメインになっています。よーく見ると、皮に絆創膏がプリントされているのにも驚かされます。

 

こちらは「マイキーのどら焼きクリームソーダ」（1,000円）。マイキーカラーの赤いソーダに、マイキーの好きなどら焼きをトッピングした、マイキーのポイントをしっかり抑えています。どら焼きの存在感も相まって、画力の強いこと強いこと！

 

初めてでも常連気分に浸れる「カーサ・ディ・ペロー二」

3つ目にご紹介するのは、「喫茶フラワー」の向かい、ゴールデンプラザにある「カーサ・ディ・ペロー二」。こちらは、イタリアンプレミアムビール「PERONI」をこよなく愛する店主・Mr.PERONI（ミスター ペローニ）が営む、イマーシブ・レストラン。おいしい生ビールとともに、イタリア料理をカジュアルに楽しむことができます。

 

中に一歩足を踏み入れると、定員さんが「やあ、久しぶり～！」とまるで常連のようにお出迎え。和気あいあいと居心地のいい空間だから、初めてでも肩肘はらずにくつろげます。また、席数が84席もあるので、友だちとゆっくりおしゃべりするのにもってこい。

 

しかも壁に、Mr.PERONIの家族写真を飾っていたり、Mr.PERONIが書いたであろうレシピのアイデアメモを貼ったりするなど、細かなこだわりっぷりに感服！

 

そんな「カーサ・ディ・ペロー二」でいただけるのは、シンプルに見えるけれど、実は少しトリッキーなアイデアを仕込んだイタリア料理。カップルや友だち同士、ファミリーで訪れれば、楽しく会話が弾むひとときを過ごせます。

 

「豚ヒレ肉のカツレツ二種のソース添え」（2,800円）は、やわらかなヒレカツをいろんな味で楽しめるように、ソースを2種類用意しているのがミソ。特にレモンの器に入った、レモンバターソースが絶品です。

 

こちらは、5種類のトッピングで味変しながら楽しむ「カニとホタテのジェノベーゼパスタ、カラスミトッピング」（2,800円）。その日の気分で、自分好みの味にできるのがうれしい！

 

さらに、デザートもひとひねり。「バスクチーズケーキ　メルティングチーズ添え」（1,500円）は、濃厚なバスクチーズの上から、溶かしたチーズをとろ～りと。甘い、しょっぱい……が無限な幸せループを生み出す、くせになるおしいさです。

 

カスタードクリームのように見えますが、食べると、完全にティラミスの味がする「ピアンコティラミス」（1,500円）。不思議で新しいティラミス体験に、きっと会話が盛り上がること間違いなし！

 

まるでブティック！珠玉のドルチェを味わう「ドルチェ・ヴィータ」 

最後に紹介するのは、デザート専門店「ドルチェ・ヴィータ」。お店の場所は、「カーサ・ディ・ペロー二」のお隣り。白を貴重とした店内は、美しく、洗練されたブティックのよう。

 

ショーケースに並べられた、「レターチュロス」（1,000円）は写真映えもバツグン。見て楽しい、食べておいしい、お手軽スイーツです。

 

お店のスペシャリテは、最後の一口までおいしく食べられる、緻密に計算されたパフェ。繊細で個性的な美しさが際立ち、まるで宝石みたい！

 

パフェの種類は全部で3つ。どれも高級感や上質感があるのに、すべて1,200円！リーズナブルなお値段もうれしい限りです。

 

カラフルな見た目のこちらは、アトラクション「江戸花魁奇譚」がモチーフの「白玉と季節フルーツのパフェ」。どんな味？……と思って食べてみると、白玉やあんこなどがトッピングされたザ・和テイスト。見た目と味わいのギャップが楽しめる一品です。

 

繊細なレース型のチュイールが目を引く「カシスとベリーのパフェ」は、アトラクション「ザ・キャバレー」がモチーフ。

 

ピンク色に見えるのは、カシスのゼリーをうすく伸ばしたもの。中にはカシスのシャーベット、ホイップクリーム、チョコレート、カシスのゼリーなどが入っていて、やさしい甘さとカシスのさわやかな酸味のマリアージュが楽しめます。

 

「チョコレートとバナナキャラメルのパフェ」は、アトラクション「ザ・シャーロック」がモチーフ。濃厚なチョコレートアイスに、オレンジ、チョコレートのスポンジ、コーヒーゼリーなどを重ね、さっくりとしたクランブルがアクセントに。甘さを抑えた、大人向けのパフェに仕上がっています。

 

「イマーシブ・フォート東京」へのアクセス情報

「イマーシブ・フォート東京」へのアクセスは、ゆりかもめ「青海（あおみ）駅」から直結。りんかい線「東京テレポート駅」からだと、徒歩約3分。

 

羽田空港から向かう場合、エアポートリムジンを利用して「ヒルトン東京お台場」もしくは「グランドニッコー東京台場」下車後、ゆりかもめ「台場駅」に乗り換え「青海駅」へ向かいましょう。

 

「イマーシブ・フォート東京」はグルメも、これまでの常識を覆す、映えとおいしさにあふれたものばかり。お気に入りのメニューで、ぜひイマーシブ食体験を楽しんでくださいね。

 

イマーシブ・フォート東京

住所

東京都江東区青海1-3-15

営業時間

11:00〜20:00 ※時期により異なる

アクセス

【電車】ゆりかもめ「青海駅」直結、もしくはりんかい線「東京テレポート駅」より徒歩約3分
【車】首都高速11号台場線「台場ランプ」・首都高速湾岸線「臨海副都心ランプ」より約5分

公式サイト

イマーシブ・フォート東京

 

©和久井健・講談社／アニメ「東京リベンジャーズ」製作委員会

 

取材・写真・文／安藤美紀

 

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