「山陽・山陰」の記事一覧

2023/05/15
甘エビよりも甘いという濃厚な甘味と弾力ある食感が特徴の「猛者エビ(モサエビ)」。しかし、足が早くなかなか県外に出回ることがないため、鳥取でしか味わえない希少な味覚です!今回はそのモサエビがた~っぷりと乗った、贅沢海鮮丼を紹介します。

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