提供：Sitakke
連載「ソロ飲みのススメ」では、アルコール全般をこよなく愛するライター・オサナイミカが、北海道で暮らす女性（もちろん男性も）たちの、”ソロ飲みデビュー”を応援すべく、ソロ飲みにぴったりなお店をご紹介していきます。
ホテル内にビールの醸造所も構えた、市民と旅人が集う空間
ANA CROWNE PLAZAの1Fに4/25（火）にオープンした【NEIGHBOUR】。
なんと、店舗内にビールの醸造所を構えたカフェ＆バーなのです。
大きめの窓に沿って並べられたローチェアのテーブル席のほか、ハイスツールのロングテーブル席、そして奥にはソファ席があり、開放感のある店内。
そしてこの奥で、クラフトビールを醸造しているのです！
この黄金色の液体が、6月5日（月）からNEIGHBOURオリジナルクラフトビールとして提供スタート！
ということで、オサナイが取材した時はメニューに掲載されてる網走ビールの定番3種の他、“クラフトビールの世界を旅する”と題した、国内外のブリュワリーのビールが3種。
そして、オープニング限定のスペシャルセレクトビールも3種ありました。
今回は、1,200円で3種類選べる飲み比べセットをお願いして、定番の“流氷ドラフト”という青いビールと、個人的に好きなホワイトエール、さらにゲストビールをセレクト。
このように説明書も付いてくるので、確認しながら味わうことができます。
またこちらはコーヒーにもこだわりがあり、定番のブレンドはクラフトビールや店内で提供しているフードとのペアリングを徹底的に考えた味わい。さらにコーヒーでも世界を旅できるような、札幌ではあまり味わえないものをラインナップ！
このようなPOPもテーブルに置いてあり、普段コーヒーにそこまでこだわりのない私でも興味が湧いてしまいました！
また、フリーWi－Fi＆コンセントも完備されており、PCを持ち込んでコーヒーやクラフトビールが楽しめる、理想の空間。
フードメニューはこんな感じ。おつまみ系が多く、コーヒーやクラフトビールがメインということが伝わってくるラインナップ！
この日はランチタイムにお邪魔したので、オープンサンドをつまみながらクラフトビールの飲み比べを楽しみました。
お昼から堂々と飲める空間って、なんて居心地が良いのでしょう！（笑）
デザートはホテルメイドのケーキのほかに、札幌・円山の人気店「maruyama壇」のスイーツも！
コーヒーはもちろんですが、スイーツに合うクラフトビールも探してみたくなりました。
入口や店内には書籍や雑誌なども置かれ、それぞれの時間をそれぞれのペースで過ごしてほしいという雰囲気なのが、ソロ飲みにも心地良い空間です。
ソロ飲みビギナーにおすすめのポイント
〇ホテルの1Fで、おひとりさまでも入りやすい空間
〇カフェでもあり、クラフトビールの醸造所併設のバーでもある
〇3種類選べる飲み比べセットがおひとりさまに嬉しい
〇9:00～22:00（金土は23:00）まで通し営業なので行きやすい
NEIGHBOUR～ネイバー
- 住所
- 北海道札幌市中央区北3西1 ANAクラウンプラザホテル札幌1F
- 電話
- 011-212-1688
- 営業時間
- 【月～木】9:00～22:00
【金曜日】9:00～23:00
【土・祝前日】10:00～23:00
【日・祝日」10:00～22:00（ランチタイム11:30～14:00）
※ラストオーダー フード閉店1時間前、ドリンク30分前
※定休日無し、ノーチャージ、禁煙
※この記事は、2023年6月2日にHBC北海道放送のWEBマガジン「Sitakke」で公開された記事を転載したものです。
連載「ソロ飲みのススメ」
文・写真：オサナイミカ（一部、先方提供）
Edit：Sitakke編集部・nabe
