![京都の厳選素材で作った京土産のお菓子ブランド「KNOU(ノウ)」誕生](/mytrip/sites/mytrip/files/styles/main_image/public/2024-08/news-202408-knou-key.jpg?itok=yxrIbIrj)
日本三大銘茶の一つ「宇治茶」の独自ブランド「抹濃®(まっこい)」や、京都産特別栽培米「京式部」など、京都の農産品にこだわったブランド「KNOU(ノウ)」が、京都土産のニューフェイスとして2024年8月1日にデビュー。京都駅直結の商業施設「京都ポルタ」内に初の店舗がオープンしました。
京都の自然と農業の恵みを生かした新ブランド「KNOU(ノウ)」
![「KNOU」ロゴ](/mytrip/sites/mytrip/files/styles/1cal_image/public/2024-08/news-202408-knou-01.jpg?itok=b4VUwrDv)
「京都の農業をもっと知ってほしい」との思いから、「KYOTO(京都)」「NOU(農)」「KNOW(知る)」のキーワードを組み合わせて生まれた「KNOU(ノウ)」。自然と共生する日本の伝統文化を世界に向けて発信することを目的に、JA全農京都が推奨する地元産の素材で作った新しいお土産菓子ブランドです。
![「KNOU」京都 濃茶まんじゅう](/mytrip/sites/mytrip/files/styles/1cal_image/public/2024-08/news-202408-knou-02.jpg?itok=xsEpG50z)
注目は、宇治抹茶ブランド「抹濃」を100%使用したスイーツ。「抹濃」は、京都最大の宇治茶の産地を抱えるJA京都やましろ独自の抹茶ブランドで、府内で生産された碾茶(てんちゃ)だけが使われた、鮮やかな緑色と豊かな香りが特徴です。
その「抹濃」の魅力をひと口で楽しめるのが「京都 濃茶まんじゅう」(5個入 1,100円、8個入 1,700円・いずれも税別)。しっとりした食感の生地となめらかな舌触りの餡にたっぷりの「抹濃」が練り込まれていて、豊潤な宇治抹茶の風味が口いっぱいに広がります。
![「KNOU」京都 濃茶ロールケーキ](/mytrip/sites/mytrip/files/styles/1cal_image/public/2024-08/news-202408-knou-03.jpg?itok=7FbBVW-Z)
また、「京都 濃茶ロールケーキ」(1,620円・税別)もおすすめ。ふんわりとした生地とクリームそれぞれに「抹濃」が使われていて、濃厚な抹茶の味わいを楽しめます。
他にも京都産素材を生かしたお菓子がいっぱい
![「KNOU」京式部 京のお米しょこら](/mytrip/sites/mytrip/files/styles/1cal_image/public/2024-08/news-202408-knou-04.jpg?itok=pbAckT2z)
宇治抹茶だけではありません。京都産特別栽培米「京式部」が原料の米パフを使用した、ホワイトチョコクランチもおすすめです。やさしい甘みの中に、京都産のブランド塩「琴引(ことひき)の塩」がアクセントとなり、素材のおいしさを引き立てています。
![京式部 京のお米しょこら 16個入](/mytrip/sites/mytrip/files/styles/1cal_image/public/2024-08/news-202408-knou-05.png?itok=mkb6r1Ln)
![京式部 京のお米しょこら 24個入](/mytrip/sites/mytrip/files/styles/1cal_image/public/2024-08/news-202408-knou-06.png?itok=o3Oq7Zf9)
この「京式部 京のお米しょこら」は、贈る相手に合わせて選べる3サイズで展開(8個入 680円、16個入 1,280円、24個入 1,850円・いずれも税別)。サクッと軽い食感に、お米の風味が感じられるあっさりとした味わいは、お土産として喜ばれること間違いありません。
![「KNOU」京都 濃茶ロールケーキ](/mytrip/sites/mytrip/files/styles/1cal_image/public/2024-08/news-202408-knou-07.jpg?itok=US69KyYW)
豊かな自然の中で育まれた食材をスイーツに生かしたオリジナル商品の数々は、京都土産の新たな定番としてポテンシャル抜群。ひと口ごとに古都の風情を感じられる上品な味わいを、大切な人へのギフトにしてみてはいかがですか?
KNOU(ノウ)
- 住所
- 京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901
京都駅ビル1F おみやげ小路 京小町内「京都ポルタ 京小町店」 - 営業時間
- 8:30~20:00(変更の場合あり)
- アクセス
- 各線「京都」駅 直結
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