提供:金沢日和
「チャンカレ」の愛称で親しまれ、地域に根ざしたカレー文化を支えてきた「CHAMPION’S CURRY」。その新業態がライブハウスの2階に誕生しました。アメリカ料理を中心にスパイスを楽しむユニークなメニューを提供しています。
名店『チャンカレ』の進化系カレー&スパイス料理でユニークな味わいを！
金沢の名物「金沢カレー」は、ご飯の上にドッシリと載ったカツと濃厚なルーが特徴で、多くのファンを惹きつけてやみません。
北陸では「チャンカレ」の愛称で親しまれ、地域に根ざしたカレー文化を支えてきた、1961年創業の「チャンピオンカレー」。2024年9月には新たな取り組みとして、カレーやスパイスを軸にした進化型の新業態、お酒が飲めるチャンカレ、「CHAMPION'S CURRY DINER（チャンカレダイナー）」が誕生しました。
看板メニューの「Lカツカレー」はもちろん、カレーだけではない、アメリカ料理を中心にスパイスを楽しむユニークなメニューも盛りだくさん。
『チャンカレ』はアメリカに2店舗を展開しており、そちらで出会った美味しいメニューや、前菜、メイン、デザートに至るまで、スパイスを活かした楽しいメニューを『チャンカレダイナー』にて提供。特におすすめは「Lカツチーズメルトサンド」。チャンカレ店舗で使用している「Lカツ」に、とろけるチェダーチーズ、BBQソースが入った温かいサンドイッチです。チャンカレのカレーディップし、それぞれの味が絶妙に絡む深い味わいを楽しめます。
他にも、地元の昆布締めをスパイスでアレンジしたフュージョンメニューや、石川県民の愛する菓子「ビーバー」とのコラボメニュー「ビーバータコスインバッグ」、チキンとワッフルを組み合わせた甘じょっぱい「ワッフルチキン」など、種類豊富なおすすめメニューも見逃せません。
- 住所
- 石川県金沢市片町1-3-9 REDSUN 2F
- 電話番号
- 076-207-7487
- 営業時間
- 【日曜〜木曜】12:00〜23:00
【金曜･土曜（祝前日）】12:00〜24:00 - 定休日
- 水曜日
- 席数
- 20席（カウンター席×8、2人席×4、4人席×1）
- 公式サイト
- CHAMPION’S CURRY DINER
※この記事は、2024年9月20日「金沢日和」で公開された記事を転載したものです。
