「断食」や「ファスティング」とは？
断食、ファスティングとは食べないことで胃腸を中心に内臓を休ませ、活性化させることにより、自然治癒力を高める目的やダイエット法として行われています。「断食」は全く食べないというイメージもあるかもしれませんが、実際には酸素ドリンクや野菜ジュースなど、補助食品で栄養を摂りながら行われることが多いです。
断食の効果は人により差が出るほか、逆に体調不良の原因につながる可能性もあるので十分に注意することが必要です。実際に断食を行う場合は医師などの専門家に相談や指示を受けながら挑戦してください。
第1位は、草津温泉にある「ホテルクアビオ（Hotel KURBIO）」。標高約1,200mの地に建ち、木々に囲まれた自然豊かな環境でプライベートな時を過ごせます。マクロビプランでは植物性食材のみを使用したフレンチスタイルの料理を、ファスティングプログラムでは有機人参ジュースを中心に必要な栄養を摂りながら身体をデトックス。
半露天の温泉では遠くに浅間山を眺めつつ、草津の湯が楽しめます。また、フィンランド式サウナや、フィットネスルーム、エステルームも完備。森の中を散策するネイチャーウォーキングのプログラムにも挑戦できます。
第2位は、伊豆高原駅から車で約7分の場所に佇む「アイウェルネス 伊豆高原」。「健康断食」をテーマに掲げ、約50年に渡る実績を持つホテルです。断食と補食によるプログラムが組まれ、酵母菌で作られたジュース、伊豆高原の食材をふんだんに取り入れた補食、ご褒美食、バックアップ食を基準に身体と心のリセットを図ります。
滞在中は、日本三大温泉の一つ伊東温泉の湯を楽しみ、自由参加の多彩なプログラムにチャレンジ！ヨガ、ピラティスといったエクササイズ、絶景スポット散策、陶芸体験など日替わりで体験できます。
健康講話 
ボルダリング施設 第3位は、岡山県倉敷にある「ヘルスピア倉敷」。標高が少し高い場所に位置するため、客室の窓から街並みを一望することができ、特に夜は美しい夜景が人気です。
食事、健康講話、ストレッチにヨガ、絵画教室、ラドン温浴などのファスティングプログラムが組まれ、食事は人参ジュースがメイン。搾りたてのフレッシュな味わいを楽しめます。お腹が減って我慢できない時は、部屋に用意された生姜湯・お茶・黒糖・塩をいつでも口にしてOK。併設のスポーツ施設も魅力で、屋内スケートやテニス、ボルダリングなどに親しむことも。ファスティング宿泊利用者は、いずれも特別優待料金で利用できます。
下段キャビン 
漫画コーナー 第4位は、東京・JR水道橋駅から徒歩1分の「global cabin 東京水道橋（ドーミーインチェーン）」。新世代のキャビン型ホテルで、男女別の浴場を完備、全室のカプセルベッド横にプライベートスペースが付いています。
通常の宿泊プランのほか、のべ7万人の治療と断食指導を行ってきた鍼灸治療院の関口賢氏監修による断食プランも受付。正しい断食の方法を伝授し、効果のポイントとなる断食あけの回復食までをサポート。東京スムージーとチャコールウォーターを摂取しながら、デトックスを促します。気軽なステイと、プチ断食にチャレンジしてみませんか。
第5位は、標高約1,100m、八ヶ岳山麓の高原に佇む「八ヶ岳 縄文天然温泉 尖石の湯」。デトックス効果を高めるサルフェートという物質を含む天然温泉の飲泉湯治も体験できる、断食プランが人気の宿です。
断食プランは、1～2泊の「温泉断食」、2～7泊の「ジュース断食」と滞在日数に合わせて選べる2タイプを揃えています。人参ジュースや補食を摂りながら、フィットネスルーム、森林浴、ウォーキングなどで心身をデトックス！断食と相性が良いと言われる飲泉で、相乗効果も期待できます。源泉かけ流しの天然温泉が楽しめる、開放的な露天風呂や温泉ジャグジーのある内湯も魅力です。
第6位は、和歌山県にある「HOTEL HOLISTIC RESORT」。吉野熊野国立公園内に建つ、滞在型ホリスティック医療施設を備えたリゾートホテルで、治療、保養、断食、リゾートステイのいずれにも利用できます。全室オーシャンビューの客室は、心地よい海風と波の音に癒される環境。
「オーダーメードファスティングコース」では、地元無農薬野菜を使用した酵素ジュースや野菜スープ、回復食の玄米粥などを用意。医師と管理栄養士がサポートする、無理のない断食が行えます。スパ施設には、露天風呂、紀州備長炭の湯、薬湯など複数の湯殿があり、単純アルカリ泉の天然温泉が楽しめます。
客室からの眺め（一例） 
カウンセリング 
那須野ヶ原ファーム 第7位は、那須高原に佇むリゾートホテル「那須陽光ホテル」。全客室に緑を眺められるテラスを用意。遮るもののない開放的な眺望で、爽やかな空気を身体に感じながら、のびのびと過ごせます。
ファスティングコースでは、契約農園の野菜や果物から作った新鮮ジュースを1日4回に分けていただけます。全70種の中から毎回異なるジュースが用意され、ビタミンやミネラルをバランス良く摂取。回復食は、管理栄養士による見た目にもおいしいメニューが楽しめます。大浴場では、肌がスベスベになると評判の美肌の湯を満喫！隣接のゴルフ場や、乗馬が楽しめる提携ファームなどのアクティビティも魅力です。
朝ヨガ 
岩盤浴 
ゲルマニウム温浴 第8位は、女性専用のお泊りエステの宿「パルムリゾート秩父」。秩父の自然に囲まれた山の麓で、「Reborn - 生まれ変わる - 」をコンセプトにしたデトックスを体験できます。断食メニューは、滋養スープ、体質別スムージー、ヘルシープレート、薬膳粥など、旬の素材とスパイスを効かせた身体に優しい手作りが中心。専属ダイエティシャンが寄り添う、ほかでは味わえないファスティングメニューです。
美肌効果が期待できる大竜寺温泉、ゲルマニウム温浴、岩盤浴、エステなどを利用できるほか、朝ヨガや毎晩のストレッチ、パワースポット（秩父札所）巡りもセットになった宿泊プランは、要チェックです。
エクササイズルーム 
すみれの湯 大浴場 第9位は、大阪府にある「宿泊型ダイエット施設アンベリール」。メディアでも取り上げられた話題のダイエット施設で、スタッフのサポートのもと健康と美を目指すプログラムを受けることができます。
「ファスティングプログラム」の食事は、ジュースまたはフルーツの酵素食が中心。滞在中は個室で過ごすことができ、自由時間には散歩をしたり、すみれの湯※1のホットヨガで汗を流したりと、好きなように過ごせます。最終日には回復食をいただいて退館へ。金土のみの短期プランから約2週間もの長期間のプランまで。自分のペースに合わせてセレクトできます。
※1「すみれの湯」は、近隣の温泉施設になります。宿泊型ダイエット施設アンベリールの宿泊者は「すみれの湯」を割引価格で利用できます。
大浴場 神代の湯 
北投石ラジウム貸切風呂 
北投石ミストサウナ 第10位は、静岡県の修善寺温泉に佇む「温泉や 神代の湯」。ラジウム鉱石玉川温泉の北投石と、完全源泉掛け流しの美肌の湯が自慢の温泉宿。鳥のさえずりや川のせせらぎに耳を傾けて、ゆったりとデトックスにトライできます。
「ファスティング・ダイエット・断食」プランは有機人参ジュースをメインとし、宿泊数に応じて、自家栽培の無農薬野菜を無添加調味料で調理した朝食などもいただけます。貸切ラジウム浴は入り放題で、とことん温泉三昧を楽しめます。館内の水は全て「上質なミネラルウォーター」と認可を受けた超軟水の天然水を使用しているのも魅力です。
※このランキングは、楽天トラベルで「ファスティング」または「断食」のキーワードを含む宿泊プランを利用した人の人泊数実績をもとに算出しています。
※対象期間（宿泊日ベース）：2016年2月1日～2017年1月31日
