2024年1月19日、JR「熱海」駅近くにパフェ専門店「Maison de Parfait（メゾンドパルフェ） 十全十美」がオープンしました。自家製ジェラートと地元産「静岡フルーツ」をふんだんに使用した「十全十美」、つまりパーフェクトなパフェです。より気軽に楽しめる食べ歩き用も用意されています。
地元農家から直接仕入れた「静岡フルーツ」を使ったパフェ専門店
パフェ専門店「Maison de Parfait 十全十美」は、自家製ジェラートと地元産「静岡フルーツ」をたっぷり使ったパフェが楽しめるお店です。「欠点がないもの」「完璧なさま」を意味する「十全十美」を店名に冠し、まさにパーフェクトなパフェを提供。「クワイエット ラグジュアリー（静かな贅沢）」をコンセプトとしたスタイリッシュな空間で味わえます。
店舗2階には製造所「十全十美ラボ」を設置し、イタリア製最新型ジェラートマシンを導入。静岡県内や熱海市内の農家を直接訪問して仕入れた「静岡フルーツ」や、全国から集めた旬のフルーツ、フランス産発酵バターなど、素材へのこだわりでワンランク上のパフェを追求しています。
あたらしい世界へと誘う「十全十美」のパフェとドリンク
スパイスやハーブを効かせた大人向けのジェラートに、季節のフルーツや洋酒などを組み合わせたパフェは、いずれも唯一無二の味わい。奥行きのある味わいと香りが、同ブランドのコンセプト「潜るとそこは新しい世界」そのままに、あたらしい世界へと誘ってくれます。
そのこだわりはパフェのみにとどまらず、ペアリングドリンクにも。熱海の名店「BAR Negroni」監修のカクテルやモクテル、自家焙煎コーヒー専門店「茶々」のオリジナルブレンドコーヒーをはじめ、静岡産の緑茶・和紅茶、こだわりのワイン、シャンパン、ウイスキーなど大人が楽しめるラインナップです。
さらに、手のひらサイズで食べ歩きに最適な「パフェパーム」や、おみやげにぴったりな「ケイクパフェ」などのアイテムもあり、楽しみ方も広がります。
本物を知る大人が満足できる「十全十美」なパフェとドリンク。熱海を訪れる際には、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
Maison de Parfait（メゾンドパルフェ） 十全十美
- 住所
- 静岡県熱海市田原本町4-17 観月堂ビル1〜2階
- 料金
- パフェ各種1,980円〜、パフェパーム880円、ケイクパフェ1,200円
- 営業時間
- イートイン10:00〜16:30（L.O.16:00）、テイクアウト10:00〜17:00
- 定休日
- 木曜日
- アクセス
- JR「熱海」駅より徒歩約3分
