金沢駅極近エリアに、人気居酒屋「あっぱれ」の駅前店が待望オープン【楽天トラベル】

公開日: 2024/10/16

提供:金沢日和

2024年9月1日、人気居酒屋「あっぱれ」が金沢駅東口から徒歩3分、スマイルホテルプレミアム1階に併設するカタチでオープンしました。
「金沢ファンを世界中に増やす」というコンセプトのもと、金沢や石川県の魅力が凝縮された空間。丸い大小の瓦を用いた外観やしつらえ、店内のカウンターには石川県の県木である「能登ヒバ」を、エントランスには九谷焼きの豆皿と石川県の工芸がディスプレイされ、金沢らしさが随所から感じられます。

わくわくする仕掛けが施された名物メニューも必見

同店の看板メニューである舟盛りはもちろん健在！鐘の音が鳴り響き、「船が出るぞー」の掛け声とともに、昭和世代に馴染み深い日本歌謡曲が流れ、陽気に運ばれてくる様子は必見。

金沢中央卸売市場に集まる北陸各地の良質な鮮魚の中でも、信頼できる仲卸業者からのみ仕入れを行っているのも特徴です。毎朝仕入れるため、その日によって魚介の種類は異なっており、中トロ、鰤、シマアジなど、新鮮な魚介が豪快に盛り付けられ、北陸の海の幸を存分に楽しむことができます。「加賀市冨士菊醤油」と「自家製燻製醤油」など、刺身の美味しさを引き立てる醤油が2種用意されているので、食べ比べるのも楽しいですよ。

名物メニューも目白押し。定番の梅貝や赤巻き、ひろず、出汁巻きたまご他多彩に選べる金沢おでんを始め、ショートケーキ型の可愛らしいポテトサラダや、ヤリイカをまるまる一本漬けた迫力満点の沖漬け、宝箱のように様々な味わいが楽しめる蟹のクリームコロッケなど、全メニューにわくわくする仕掛けが施されています。

また日本酒の品揃えは必見。間違いのない地酒や希少な銘柄を豊富に揃えており、観光客でなくとも楽しめます。銘柄と説明が記されたラミネート札が一緒に提供されるので、日本酒の特徴を理解しながら味わうことができるのも嬉しいですね。
ちなみにこの札は、同じ内容が記されたものを帰り際に持ち帰ることができるので、思い出として保管したり、気に入った日本酒を酒販店で購入したりするときに役立ちますよ。

カウンター席、テーブル席、半個室、個室と、席の種類も豊富で誰と訪れても困らない包容力も魅力。会社での集まり、家族の記念日、デート、親族の集いなど、あらゆるシーンに対応できます。ちなみにテーブル席の椅子は特注で、低めで座面が広く、抜群の座り心地を実現しています。

その他、南部鉄器の酒瓶、初めて見るゴージャスなドイツ製のオリンピックカクテルグラスで飲む北陸の地酒、九谷焼きのおちょこ、全国の作家もので特別にオーダーして作った土鍋や陶器など、細部まで「心地よく過ごしていただきたい」というもてなしの心が感じられるでしょう。上質感のある空間でありながら、随所に遊び心が散りばめられているのも魅力の一つ。女性はトイレにも遊び心があるので、ぜひ覗いてみてくださいね。