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京都府に旅した人が選ぶご当地グルメ・旅めしランキング

京都府に旅行した人が「一番おいしかった料理」に投票!京都府ご当地グルメランキング、その名も旅めしランキング人気トップ10!

京都府に旅行した人が「一番おいしかった料理」に投票!京都府ご当地グルメランキング、その名も旅めしランキング人気トップ10!

Number 1 ranking

京懐石

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京懐石

圧倒的な支持で1位になったのは京懐石!見た目も繊細で美しい京懐石は、四季に合わせた盛りつけ方、素材本来の味を生かす上品な味付けなど、目で味わい舌で楽しむおもてなしの心がたくさん詰まっている。京都市内には趣のある雰囲気を味わいながら、落ちついて食事を楽しむことができるお店が多くあるので、ぜひ足をはこんで欲しい。

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Number 2 ranking

湯豆腐

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湯豆腐

ほっこりあたたかい湯豆腐が第2位。大豆の旨味がぎゅっと詰まったシンプルな料理のため、各店オリジナルの豆腐作りに余念がない。ふわっと立ち上る湯気と出汁の香りにほっとしつつ、厳選した昆布や鰹節の上品な出汁で炊かれた柔らかな豆腐に舌鼓。付け合せも京都府ならではのものや旬の食材を使っているので、京の四季を味わうことができる。

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Number 3 ranking

おばんざい

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おばんざい

旬の素材、手近な食材を手間をかけずに使い切る京都府の家庭料理おばんざいが3位にランクイン!好きな料理を少量ずつ、種類を多く食べられることや、素材本来の味を生かしたシンプルでヘルシーな味付けが特に女性から人気がある。京都市内に夜遅くまでやっているお店も多数あるので、時間を見つけて食べに行ってみよう。

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Number 4 ranking

京湯葉料理

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京湯葉料理

京料理に欠かせない京湯葉は色が白く、薄くて柔らかいのが特徴。その湯葉を使って揚げ物、煮物、汁物など様々な料理に仕立てた懐石は旅行客に人気。大豆イソフラボンもたっぷりでヘルシーなので、女性にオススメ。敷居が高そうな専門店でも、ランチなどで手頃に湯葉料理を楽しめるお店もあるので、気軽にのぞいてみては。

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Number 5 ranking

はも料理

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はも料理

はもといえばやっぱり京都府!一流の割烹や料亭が集まる京都府には一級品のはもが集まり、その味わいは格別。身は旨味がありながらもさっぱりとした味わいで、湯引き、しゃぶしゃぶ、天婦羅など様々な料理で舌を楽しませてくれる。料理人の技が光る骨切りの包丁さばきも一見の価値あり。夏の京都府を訪れるならぜひ堪能してほしい。

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Number 6 ranking

京漬物

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京漬物

地元で育った京野菜を職人さんがその野菜に合せて丁寧に漬けた漬物は、ほうじ茶にもよく合い、まさにお茶漬けのお供にぴったり!京都府の代表的な漬物といえば、千枚漬け、すぐき漬け、しば漬けが3大漬物として有名。京都市内にも漬物屋さんが数多くあり、お店によってこだわりが違うのでお気に入りの味を見つけにいこう!

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Number 7 ranking

京野菜料理

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京野菜料理

京都府の地で育ち、京料理で使いやすいよう煮崩れしにくいもの、甘みが強く香りが良いものなど、独自の食文化を支え発展してきた京野菜は栄養面だけでなく、味もまた格別。聖護院大根の煮物や賀茂なすの田楽などの馴染みの和食から、最近では前菜などに京野菜を使うフレンチやイタリアンレストランもあるのでチェックしてみよう。

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Number 8 ranking

京都ラーメン

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京都ラーメン

実は京都府はラーメンの激戦区!京都ラーメンとは市内を中心に食べることのできるラーメンの総称。スープは鶏ガラのこってり系、背脂醤油、豚のあっさり醤油の3種類。麺は細めのストレートで京野菜の九条ねぎがふんだんに使われているのが特徴。ボリューム満点なものやお酒を飲んだ後のシメのラーメンなど気分によってお店を変えられるのも楽しい。

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Number 9 ranking

ニシンそば

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ニシンそば

第9位を獲得したニシンそばは京都府発祥とされており、魚の旨味がギュッと詰った身欠きニシンを甘辛くしっかりと味付けし、関西風の上品なダシの入ったそばにトッピングしたもの。ドーンと一匹のったニシンの身はホロホロとほぐれ、つるっと入るそばに絶妙なアクセントが加わえることによりお腹も満足できること間違いなし。

Number 10 ranking

ちりめん山椒

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ちりめん山椒

ピリリッとした山椒の刺激が癖になるちりめん山椒が第10位に。甘辛く炊いたちりめんと爽やかな山椒の風味が食欲をそそる。あったかい白米に合うのはもちろんのこと、お茶漬けにもお酒のあてにもなる万能なお惣菜だ。京都ではお店によって味の幅が広い。パック詰めされたものもあるので、お土産にもぜひ!

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※このランキングは、楽天トラベルで2014年7月15日~2015年7月15日に京都府に宿泊したユーザ(京都府居住者は除く)に対し行ったメールアンケートの結果をもとに算出しています
※アンケート期間:2015年7月23日~7月27日(投票総数:1754)

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