京都を知り尽くした食のプロがおすすめする絶品グルメ

松山閣

旅行の楽しみといえば、やっぱり食! ご当地グルメから地元産食材を使った名物料理など、食を目的に旅行先を決める人も多いのではないでしょうか。中でも人気観光地の京都には、京料理を中心に非日常の体験ができるお店が充実しています。そんな京都の食を知り尽くした、飲食店検索サイト「ぐるなび」の京都スタッフが、京都でぜひ訪れてほしいお店を紹介します! 

 

京都に来たら「京料理」!

京料理 立神

京料理 立神

京都の食といえば、まずは「京料理」でしょう。中京区丸太町にある「京料理 立神(たてがみ)」は、旬の食材を生かし、一つ一つ丁寧に手作りする京料理の基本を大事にしながら、見た目の美しさにもこだわり、五感で楽しめる会席料理を提供しています。気軽に利用してもらえるよう、会席は3,850円~11,000円と幅広いコースを用意。また、お膳やお重形式のメニューもそろえ、昼・夜ともに好評です。

 

京料理 立神
京料理 立神

さらに、持ち帰り用の弁当なども充実していて、「九条葱と鴨のくわ焼き重」(1,940円)や「三河産鰻と鴨のくわ焼き重」(2,590円)などが人気です。店内は、料理人との会話も楽しめるカウンターのほか、テーブル席や座敷、完全個室などを備え、落ち着いた雰囲気の中で京料理を満喫できるでしょう。

 

【ぐるなび京都スタッフおすすめコメント】

旬の野菜を使ったすり流しの先付をはじめ、毎日市場から仕入れる食材で作る会席料理は、京都の四季を感じられるはず。枯山水のお庭が見える雰囲気抜群の個室もあるので、大事な人と一緒に行くのにピッタリです!

 

住所
京都府京都市中京区丸太町通油小路西入24-1
営業時間
ランチ/12:00~15:00(L.O.14:00) ディナー/17:30~22:00(L.O.21:00)
定休日
月曜日、年末年始(12月27日~1月1日、1月11日~13日)
アクセス
地下鉄「丸太町」「二条城前」駅より徒歩約8分

 


京都 祗園 川村料理平

京都 祗園 川村料理平

京都を代表する繁華街・祇園で本格的な京料理を味わえるのが「川村料理平(かわむらりょうりへい)」。湯葉や生麩、京野菜などを使った会席コースは7品5,000円から用意し、1人でも注文可能です。また、ランチは平日限定のワンプレートの御膳(2,200円)などを提供し、観光客のほか地元の女性たちでにぎわいます。

 

川村料理平
川村料理平

全コースにはデザートの盛り合わせも付き、特に女性に好評です。古民家をリノベーションした店内は、畳のテーブル席や掘りごたつ式のカウンター、個室などを備え、梁(はり)が残る趣のある雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。

 

【ぐるなび京都スタッフおすすめコメント】

祇園のメインストリート、花見小路の路地を入った場所にあり、京町家を改装した隠れ家的なお店。本格会席がリーズナブルに楽しめ、昼と夜で雰囲気が変わるのも魅力です。

 

住所
京都府京都市東山区祇園町北側347-96
営業時間
ランチ/11:30~15:00(L.O.14:00) ディナー/17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
不定休、年末年始
アクセス
京阪「祇園四条」駅より徒歩約5分

 


京料理 下鴨福助

京料理 下鴨福助

下鴨神社から歩いて10分ほどの場所にある「下鴨福助」は、昭和12年創業の老舗料亭。新鮮な活魚と旬の食材を使った「季節の特別会席」(13,000円)のほか、平日の昼限定で提供する二段重ね弁当「葵御膳」(4,680円)も人気で、伝統を受け継いだ料理人による京料理が堪能できます。

 

下鴨福助
京料理 下鴨福助

寒い季節には、てっさ・てっちりなどが味わえる「ふぐコース」(10,120円)などもおすすめ。また、折詰弁当、寿司、会席料理の仕出しなどさまざまなメニューでテイクアウトやデリバリーにも対応。珍しい「青板昆布」で仕立てた「鯖姿寿司」(2〜3人前 4,104円)はお取り寄せも可能です。

 

【ぐるなび京都スタッフおすすめコメント】

掘りごたつの個室など和の情緒あふれる店内は、まさに京都を感じる特別な空間。下鴨神社などを観光した際はぜひ立ち寄って、長年地元で愛されてきた老舗のおもてなしを味わってください!

 

住所
京都府京都市左京区下鴨西高木町37 
営業時間
11:00~22:00(最終入店19:30)
定休日
無休(元日を除く)
アクセス
JR「京都」駅より京都市営バス「高木町」下車、徒歩約1分

 


京料理 ほうざん

京料理 ほうざん

女将が厳選した地元の食材と薬味にこだわり、洗練された料理を提供する「京料理 ほうざん」。名物は「だし巻き」(850円)で、はしでつかむと濃厚な出汁が溢れ出します。昼は「京おむすび膳」(2,200円)をはじめ、定食メニューも多数用意していて、気軽に立ち寄れるお店と評判です。

 

京料理 ほうざん
京料理 ほうざん

目で舌で季節の移ろいを楽しめる会席コースは5,500円からで、さらにお得な「サービスコース」(3,980円)も用意しています。料理は、伏見の造り酒屋「増田徳兵衛商店」の日本酒と合わせるのがおすすめで、15種類の「最強日本酒飲み比べセット」(2,800円)も好評です。

 

【ぐるなび京都スタッフおすすめコメント】

京都・山科で昭和42年に創業した旅館「芳山」から受け継ぐ、温かなおもてなしも魅力。15種類の日本酒飲み比べセットはもちろんですが、日本酒カクテルも試してみてください。

 

住所
京都府京都市東山区七軒町4-1 MADOI三条ビル1F
営業時間
ランチ/11:30~14:30(L.O.14:00) ディナー/17:30~23:00(L.O.20:30、ドリンクL.O.22:00)
定休日
第3火曜日、水曜日
アクセス
地下鉄「三条京阪」駅より徒歩約3分

 

 

京都の名産・ゆばも外せない!

京料理・本家生湯葉料理 松山閣 松山 本店

松山閣 松山 本店

京都では、ゆば料理も外せません。「松山閣(しょうざんかく)松山 本店」は、桜の名所「原谷苑(はらだにえん)」からほど近い、山々に囲まれた閑静な立地。自慢の生ゆばは、原料となる大豆の生産者を限定し、厳選した滋賀県産オオツル大豆だけを使用して自社の「ゆば工房」で生産。昼限定の名物「ゆば桶膳」(6,600円)などで毎日、作りたてのゆばが食べられます。

 

松山閣 松山 本店
松山閣 松山 本店

職人が一枚一枚、丁寧に引き上げるゆば。このゆばの引き上げ体験と懐石料理が一緒になった特別プランも用意しています。また、数寄屋造りの店舗は全室個室で、8,000坪の庭園の中にあるため、部屋の中から四季折々の草花が楽しめます。

 

【ぐるなび京都スタッフおすすめコメント】

冬は聖護院かぶらを使った「かぶら風呂吹き鍋」やイノシシ肉の「ぼたん鍋」などもあります。自然を感じる非日常な空間で食を楽しみながら、ゆばの引き上げ体験にもぜひチャレンジしてみてください。

 

住所
京都府京都市右京区鳴滝宇多野谷20
営業時間
ランチ/11:30~15:00(L.O.13:30) ディナー/17:00~22:00(L.O.20:00)
定休日
不定休
アクセス
JR「花園」駅より車で約6分

 


ゆばんざい こ豆や 錦店

ゆばんざい こ豆や 錦店

ひと味違うゆばを味わいたいなら、「京の台所」錦市場すぐ近くにある「ゆばんざい こ豆や 錦店」がおすすめ。「出来立てのゆばをふんだんに」をモットーに、汲み上げゆばをさまざまな味付けで食す「汲み上げ湯葉 いろいろ」(924円)をはじめ、創作ゆば料理「ゆばんざい」を多数提供しています。

 

ゆばんざい こ豆や 錦店
ゆばんざい こ豆や 錦店

人気の「湯葉の生春巻き」(990円)などオリジナルの一品料理のほか、夜はコース料理も用意。店内はカウンター、テーブルともに掘りごたつなので、足を伸ばしてゆっくりくつろぐことができるでしょう。

 

【ぐるなび京都スタッフおすすめコメント】

焼きものから揚げもの、ごはんもの、デザートまで、他店では味わえないゆばメニューがたくさんあります。ヘルシーで楽しい「ゆばんざい」で新しい京都を感じてください!

 

住所
京都府京都市中京区錦小路通東洞院東入 リベルタス錦小路3F
営業時間
ランチ/月~金曜日 11:30~14:30(L.O.14:00)、土~日・祝日 11:30~15:00(L.0.14:30)
ディナー/17:30~22:30(L.O.22:00)
定休日
不定休、年末年始
アクセス
阪急「烏丸」駅 、地下鉄「四条」駅より徒歩約5分

 


いっかくじゅう 四条新町店

いっかくじゅう 四条新町店

ゆばをつかったお好み焼きを提供しているのが、「いっかくじゅう 四条新町店」。創業明治18年の京都の老舗「ゆば庄」のゆばで具を包んで焼く「京湯葉のお好み焼き」(1,580円)は、豆乳と野菜の出汁で作るソースをたっぷりかけていただきます。ここでしか食べられない味は、やみつきになるかも!?

 

いっかくじゅう 四条新町店
利休焼

また、お好み焼きの原点とも言われる、つくね芋を使った「利休焼き」(1,500円)は見た目よりも軽く、女性でもペロリといけちゃいます。さらに、朝と昼は「握りたておにぎりセット」(500円)も提供していて大好評です。

 

【ぐるなび京都スタッフおすすめコメント】

こちらのお好み焼きは小麦粉を使わず、米粉で焼き上げるグルテンフリーなので、小麦粉アレルギーの人も楽しめます。「京湯葉のお好み焼き」の新食感は、思い出に残る味となるはずです!

 

住所
京都府京都市中京区新町通錦小路下ル小結棚町435 ジェイブライド四条烏丸1F
営業時間
モーニング/7:00~11:00 ランチ/11:30~14:00 
ディナー/14:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日
水曜日(モーニング、ランチは不定休)
アクセス
阪急「烏丸」駅より徒歩約4分

 

 

日本酒好きなら訪れたい!

京都・伏見神聖酒蔵 鳥せい 本店

鳥せい 本店

京都・伏見は日本三大酒処の一つ。その伏見で1677年に創業した酒蔵・株式会社山本本家が運営するのが「京都・伏見神聖酒蔵 鳥せい 本店」です。1階フロアの中央に設置したタンクからは、「蔵出し生原酒」を直接注いで提供。しぼりたて原酒の味や香りが楽しめるほか、季節限定酒や日本酒カクテルなども用意して好評です。

 

鳥せい 本店
鳥せい 本店

鶏料理専門店なので、じっくり丁寧に焼き上げる串焼きのほか、「手羽唐」(580円)などが人気。山本本家のメインブランド「神聖(しんせい)」の酒蔵を改装した店内は、天井が高くゆったりした空間で、お酒と料理のペアリングが味わえます。

 

【ぐるなび京都スタッフおすすめコメント】

店内には蔵を改装した座敷の個室があり、蔵座敷専用コース(要予約)も用意されています。来店した後は隣の販売店に寄って、好みの日本酒を自宅用に購入してみてはいかがでしょう。

 

住所
京都府京都市伏見区上油掛町186
営業時間
火~木・日・祝日 11:00~22:00(L.O.21:30)
金・土・祝前日 11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日
月曜日(祝日を除く)、年末年始
アクセス
京阪「伏見桃山」「中書島」駅より徒歩約7分、近鉄「桃山御陵前」駅より徒歩約8分

 


熟成刺身と旨い酒 京都 ひとしお

熟成刺身と旨い酒 京都 ひとしお

京都の地酒はもちろん、全国から厳選した日本酒を常時30種以上そろえている「熟成刺身と旨い酒 京都 ひとしお」。日本酒は「京都呑み比べ 3種」(980円)をはじめ、さまざまな飲み比べメニューを用意しつつ、1合(180ml)より少ない120mlで提供して、いろいろな種類が楽しめるように工夫しています。

 

熟成刺身と旨い酒 京都 ひとしお
熟成刺身と旨い酒 京都 ひとしお

料理は、日本酒に合う魚を前面に打ち出し、京都・舞鶴港で獲れた鮮魚のほか、熟成魚の刺身が売り。「魚仕立て屋」の津本光弘氏が考案し、「究極の血抜き」と呼ばれる話題の「津本式」を取り入れ、津本氏や日本各地の公認仕立て師から直接仕入れる熟成魚は、旨味が口いっぱいに広がります。店内には中庭があり、カウンターの個室では中庭を眺めながらお酒や食事を楽しめ、デート利用にもおすすめです。

 

【ぐるなび京都スタッフおすすめコメント】

コース料理なら鮮魚と熟成魚、それぞれの刺身を食べ比べすることができます。いろいろな種類の日本酒を楽しめますが、毎週木曜日は日本酒が半額になるので、特に狙い目です!

 

住所
京都府京都市中京区大黒町88 シルブープレビル1F
営業時間
17:30~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
定休日
火曜日
アクセス
阪急「烏丸」駅、地下鉄「京都市役所前」「烏丸御池」駅より徒歩約10分

 

 

旬の素材を天ぷらで堪能

京都祇園 天ぷら 八坂 圓堂

天ぷら 八坂 圓堂

旬の京野菜や魚介などの天ぷらを堪能できるのが、「京都祇園 天ぷら 八坂 圓堂(えんどう)」。石畳の風情あるアプローチを通って入る店内は、座敷やテーブルの個室など高級感のある和の空間が広がります。最大6名で利用できる掘りごたつのカウンターは、職人が目の前で天ぷらを揚げる姿が見られるライブ感が好評です。

 

天ぷら 八坂 圓堂
天ぷら 八坂 圓堂

こだわりの活車海老など天ぷらのおいしさを、米粉塩と抹茶塩、2種類の塩が引き立てます。コースはランチが6,600円から、デイナーは16,500円から用意。さらに、「天むす・天巻き 口取り弁当」(5,184円)など、テイクアウト・配達用のメニューも充実しています。

 

【ぐるなび京都スタッフおすすめコメント】

旬の食材を使った天ぷらのおいしさはもちろん、外観・店内ともに京都ならではの雰囲気が感じられ、スタッフの方のおもてなしも素晴らしいお店。非日常の体験ができるはずです!

 

住所
京都府京都市東山区八坂通東大路西入ル小松町566
営業時間
ランチ/11:00~16:00 ディナー/16:00~21:00(L.O.20:15)
定休日
無休
アクセス
京阪「祇園四条」駅より徒歩約8分

 

 

古民家で「京フレンチ」を味わう

水ノ雅 KYOTO FUSHIMI

水ノ雅 KYOTO FUSHIMI

「水ノ雅 KYOTO FUSHIMI」では、築150年の京町家で地元・伏見の食材を使ったフレンチが味わえます。明治初期に建てられた齊藤酒造の社長宅をリノベーションしたレストランで、すべての席から緑が美しい中庭を眺めることができるのも大きな特徴。デートや女子会などで利用されることが多い人気店です。

 

水ノ雅 KYOTO FUSHIMI
水ノ雅 KYOTO FUSHIMI

ディナーは、オードブルとメインが選べる「プリフィックスコース」(7,150円~)や、魚料理と肉料理のメイン2皿が楽しめる「Menu Degustationコース」(8,800円~)などを提供。ランチも、全6品の「Dejeuner Aコース」(3,850円)をはじめリーズナブルで、齊藤酒造の銘酒「英勲」や豊富にそろえたワインとのマリアージュを堪能できます。

 

【ぐるなび京都スタッフおすすめコメント】

ランチは3,850円~、ディナーは7,150円~と、フレンチのコースが気軽に楽しめます。クリスマスや誕生日など、記念日での利用にピッタリのお店です。

 

住所
京都府京都市伏見区京町1-244
営業時間
ランチ/11:00~15:00(L.O.13:30)
ディナー/17:00~22:00(L.O.19:30)
定休日
水曜日、年末年始(2021年12月29日~2022年1月1日、1月5日~1月7日)
アクセス
京阪「伏見桃山」駅、近鉄「桃山御陵前」駅より徒歩約5分 

 

 

ちょっと贅沢にフグ料理

由兵衛

由兵衛

鴨川と高瀬川の間の静かな路地にあり、夏季はハモ、冬季はフグをメインに提供する「由兵衛(よしべい)」の創業は昭和10年。これからの季節は、「てっさ」「てっちり」など天然にこだわったフグ尽くしのコース料理がおすすめです。

 

由兵衛
由兵衛

フグのほかに、高級ブランドガニ「間人(たいざ)ガニ」を使ったコース(33,000円)も用意。京都の情緒あふれる茶室風の個室で、四季を感じられる料理の数々を堪能できます。

 

【ぐるなび京都スタッフおすすめコメント】

せっかく旅行に来たのなら、普段はなかなか食べないフグ料理にチャレンジしてみてはいかがでしょう? 一品メニューも豊富なので気楽に老舗の味が楽しめます。

 

住所
京都府京都市下京区西石垣通四条下ル斉藤町118
営業時間
ランチ/12:00~15:00(L.O.15:00) ディナー/17:00~22:30(L.O.22:00
定休日
不定休
アクセス
阪急「京都河原町」駅より徒歩約2分

 

 

京都はうどんも名物!

京都嵐山 自家製麺 新渡月

自家製麺 新渡月

嵐山の人気観光地、渡月橋からすぐの場所に立地する「京都嵐山 自家製麺 新渡月」。地元産食材と出汁の旨味をしっかり感じられる「京鴨と九条ねぎのうどん」(1,320円)など、京都ならではのうどんを多数提供する一方、新しい感性から生まれる創作うどんも人気です。

 

自家製麺 新渡月
自家製麺 新渡月

自由な発想で考案された「丹波産美肌豚と半熟玉子のカレーつけ麺」(1,400円)をはじめ、観光客はもちろん、地元の人にもファンが多いメニューがずらり。うどんは、厳選した国産小麦と豪州産小麦をブレンドした特注で、1.5~2玉まで増量無料です。

 

【ぐるなび京都スタッフおすすめコメント】

季節限定メニューも含め、若き四代目店主が生み出した創作うどんがたくさんあります。嵐山に観光に行った際には、ぜひランチで寄ってみてください。

 

住所
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町20-40
営業時間
ランチ/11:00~15:00(L.O.15:00) ディナー/17:00~20:30(L.O.19:30、ドリンクL.O.20:00)  
定休日
木曜日 ※木曜日は中華そば専門店として営業
アクセス
京福「嵐山」駅より徒歩約1分、JR「嵯峨嵐山」駅・阪急「嵐山」駅より徒歩約10分

 

 

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