北海道・小樽を知り尽くした食のプロがおすすめする絶品グルメ

北海あぶりやき運河倉庫

数多くの歴史的建造物が現存するレトロな雰囲気が人気の北海道・小樽。かつて北海道開拓の玄関口として発展し、観光スポットの小樽運河では今も当時の風景を楽しむことができます。漁業が盛んなエリアでもあり、海の幸をはじめとするご当地グルメも魅力的。そんな小樽でおすすめのお店を、飲食店情報サイト「楽天ぐるなび」のスタッフが厳選。おすすめコメントとともにご紹介します。

 

 

港町・小樽で旬の味に舌鼓!「新鮮魚介を楽しめるお店」

北海あぶりやき運河倉庫

北海あぶりやき運河倉庫

小樽を代表する観光スポット・小樽運河沿いにある「北海あぶりやき運河倉庫」は、大正14(1925)年頃に澁澤倉庫として建造された建物をリノベーションした炭火焼レストラン。北海道の旬の海鮮を中心に、肉や野菜など多彩な食材を炭火焼で豪快に楽しめます。天然のホタテを使った「帆立貝のバター焼き」(880円)はお好みで醤油を垂らしても美味。旨みがぎゅっと詰まった「真ほっけ焼」(980円)も人気です。

 

北海あぶりやき運河倉庫
北海あぶりやき運河倉庫

炭火焼メニューのほかにも、刺身、寿司、海鮮丼、一品料理などが豊富にラインナップされています。「北海海鮮丼」(2,480円)など海鮮丼各種は、鮮度抜群の具材がご飯を覆い尽くして食べ応え十分。小樽のクラフトビールや地酒もそろいます。大正時代の倉庫を改装した店内は天井が高く広々とした空間。全席に炉が完備されています。

 

【楽天ぐるなびスタッフおすすめコメント】

趣ある空間で小樽の歴史に思いを馳せながら、北海道の新鮮な海鮮や大地の恵みを炭火焼で堪能できます。炭火焼の具材は目移りするほど種類が多彩。オーダーに迷ったらまずは、魚介、肉、野菜がバランス良く盛り込まれた「港町盛り」(2,200円)がおすすめ。ほかに、海の幸が満載の「おたる運河盛り」(3,880円)や、お肉尽くしの「十勝大平原盛り」(3,680円)もあります。

 

住所
北海道小樽市港町5-4 澁澤倉庫
営業時間
ランチ/11:00~15:00(L.O.14:30)、ディナー/17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日
年中無休
アクセス
JR「小樽」駅より徒歩約12分

 


鮨処 魚一心

鮨処 魚一心

JR小樽築港駅直結の大型モール・ウイングベイ小樽の5番街1階に店を構えるのが、本格鮨店「鮨処 魚一心(さかないっしん)」です。鮮度にこだわった多彩な魚介がリーズナブルにそろうのは、魚屋直営店だからこそ。鮨のほかに炭焼きや一品料理も評判で、海鮮居酒屋としても楽しめます。旬の食材を用いた日替りメニューはぜひチェックを。

 

鮨処 魚一心
鮨処 魚一心

魚介が満載の「海鮮丼」(2,580円)や「魚屋の鉄火丼」(1,880円)など、丼メニューも魚屋直営店ならではの鮮度と品質の良さ。小樽の旬を味わえるお造り三点盛り「料理長盛り」(1,800円)もおすすめです。職人の熟練技を目の前で眺められるカウンター席のほかに、テーブル席やゆったりくつろげる掘りごたつの和室もあります。

 

【楽天ぐるなびスタッフおすすめコメント】

自慢の握りをお得に楽しめるランチメニューも種類が豊富です。「特撰魚一心定食」(1,580円)は鮨7貫に天ぷら、茶碗蒸し、ざるそばも付く大満足の内容。握り14貫に茶碗蒸しなどがセットになった「鮨定食『匠 ~たくみ~』」(3,580円)は本格鮨を心ゆくまで味わえます。ウイングベイ小樽でのショッピングがてらに立ち寄りやすく、使い勝手の良いお店です。

 

住所
北海道小樽市築港11-5 ウイングベイ小樽5番街1F
営業時間
11:00~20:00
定休日
年中無休
アクセス
JR「小樽築港」駅より徒歩約8分

 


小樽・蕎麦屋・籔半

小樽・蕎麦屋・籔半

小樽は明治以降、ニシン漁で栄えた歴史があります。一度は姿を消すものの、10年ほど前から再び小樽で水揚げされるようになりました。その小樽産ニシンを使った蕎麦が評判のお店が「小樽・蕎麦屋・籔半(やぶはん)」です。「鰊(にしん)蕎麦」は柔らかく煮込んだニシンの棒煮が別皿で付き、温かいつゆに浸しても別々に味わっても美味。蕎麦の種類を並粉(1,340円)と北海道産の地物粉(1,500円)から選べます。

 

小樽・蕎麦屋・籔半
小樽・蕎麦屋・籔半

鰊蕎麦と並ぶ人気を集める名物蕎麦が「雲丹(うに)とじ」(並粉2,000円、地物粉2,160円)です。ホクホクに蒸したウニの上品な旨味が出汁にいきわたり、卵とじのとろけるような食感も相まって、飲み干したくなる美味しさ。店内の奥にある石蔵は、ニシン漁が盛んだった明治時代に建てられた貴重な建造物。歴史を肌で感じられる空間も魅力です。

 

【楽天ぐるなびスタッフおすすめコメント】

毎年2月、3月と、6月のニシン祭りの期間のみ登場する限定メニューが「群来(くき)蕎麦」(並粉1,700円、地物粉1,860円)です。温かい蕎麦の上にワカメ、とろろ、身欠きニシン、数の子がのったユニークな一品。群来とは、ニシンの大群が産卵を迎える時期にかつて見られた、海が白くなる光景のこと。数の子と蕎麦の意外な相性の良さがクセになります。

 

住所
北海道小樽市稲穂2-19-14
営業時間
ランチ/11:30~14:30(L.O.14:30)、ディナー/17:00~20:00(L.O.20:00)
定休日
火・水曜日
アクセス
JR「小樽」駅より徒歩約5分

 

 

北海道の名物グルメを堪能!「ジンギスカン専門店」

ジンギスカーン小樽別邸

ジンギスカーン小樽別邸

「ジンギスカーン小樽別邸」は、札幌・すすきので人気を集めるジンギスカン専門店の2号店です。世界で1%しかいないと言われる極めて希少なアイスランド産古代種のラムを一頭買いしているのが特徴で、羊肉特有の臭みやクセがなく食べやすいと評判。柔らかくジューシーな絶品ジンギスカンを小樽で堪能できます。

 

ジンギスカーン小樽別邸
ジンギスカーン小樽別邸

ランチタイムには、地元漁師から仕入れる新鮮な魚介を用いた海鮮丼を味わえます。オホーツク出身のマスターが目利きをした素材はどれも上質で鮮度抜群。マグロ・イクラ・サーモン・牡丹海老がたっぷり載った「運河丼」(3,520円)や、マグロ、イクラ、ホタテ、牡丹海老が満載の「小樽丼」(3,520円)など、北海道らしさ満点のランチを楽しめます。

 

【楽天ぐるなびスタッフおすすめコメント】

ラム肉のいろいろな部位をジンギスカンで堪能できます。ベーシックな「生ラム」(1,100円)のほかに、限定のロース(1,430円)やカルビ(1,430円)、さらにオーストラリア産ラムの骨付きフレンチラムラック(10g150円)や、ニュージーランド産ラムタン(1,210円)もそろえています。味わいや食感の違いを食べ比べてみるのもおすすめです。

 

住所
北海道小樽市山田町1-1
営業時間
ランチ/11:00~14:30(L.O.13:30)、ディナー/16:30~23:00(L.O.22:00)
※肉がなくなり次第閉店
定休日
不定休日あり
アクセス
JR「小樽」駅より徒歩約11分

 

 

旅先で非日常感を満喫!「ロケーション・空間も魅力のお店」

小樽ビュッフェレストラン Sizzle

小樽ビュッフェレストラン Sizzle

ホテルノルド小樽の2階にある「小樽ビュッフェレストラン Sizzle(シズル)」は、小樽運河を眺めながらランチビュッフェを楽しめるレストランです。北海道産食材を中心に使用した彩り豊かなメニューは、和洋のバラエティに富む70種以上。料金は大人2,450円(90分・ドリンクバー込み)。土、日、祝日は早めの予約がおすすめです。

 

小樽ビュッフェレストラン Sizzle
小樽ビュッフェレストラン Sizzle

ビュッフェにはソフトドリンクバーも含まれ、デトックスウォーターやオーガニックティーなども用意されています。また、プラス1,500円でワイン赤・白各5種とスパークリングワイン1種が楽しめるワインビッフェを付けることもできます。果実味あふれる人気のご当地ワイン「おたるワイン」がラインナップにあるのもうれしいポイント。店内は天井が高く開放的な雰囲気で、窓の外に小樽運河が広がる景色は壮観です。

 

【楽天ぐるなびスタッフおすすめコメント】

五感で楽しむをテーマに、道産の海産物や地野菜を中心とした港町らしいビュッフェレストランです。特に人気を集めるのは、シェフが目の前で調理してくれるライブコーナー。魚介の串焼きや牛肉ステーキ、蒸し野菜のチーズフォンデュソースなどが出来たての状態で提供されます。チーズフォンデュソースを他のメニューにかけてアレンジすることも可能で、新しいおいしさに出会えますよ。

 

住所
北海道小樽市色内1-4-16 ホテルノルド小樽2F
営業時間
11:30~14:30(L.O.14:00、ドリンクL.O.14:00)
定休日
年中無休
アクセス
JR「小樽」駅より徒歩約8分

 


小樽バイン

小樽バイン

風格ある石造りの外観が目を引く「小樽バイン」は、明治45(1912)年建築の歴史的建造物を利用したワインカフェ。地元食材を使った多彩なメニューと、道産ワインの組み合わせを楽しめます。名物の「バインチーズフォンデュ」(1,810円)はパンの器の中に小樽ワインの白で溶いたチーズがたっぷり。ワインとの相性が抜群でリピーターが多い一品です。

 

小樽バイン
小樽バイン

小樽ワインはグラス400円からと、カジュアルに楽しめる価格も魅力。ワイン3種を飲み比べできる各種セットもあります。店内は軟石と木材の質感を活かした居心地の良い空間で、全長11メートルのカウンターの奥にはワイン樽がずらり。併設のワインショップでお土産用のワインを購入することもできます。

 

【楽天ぐるなびスタッフおすすめコメント】

工場直送の樽出し生ワインが自慢のワインカフェです。「道産生ハムとプロシュートの盛り合わせ」(870円)や自家製薄焼きピザ(950円~)など、北海道産食材の魅力が光るメニューはどれもワインによく合う味わい。平日限定のお得なランチメニューも各種あり、プラス300円でランチに付く手作りデザートも好評です。

 

住所
北海道小樽市色内1-8-6
営業時間
ランチ/11:30~14:00(L.O.14:00)、カフェ/14:00~17:00、
ディナー/17:00~21:00(L.O.20:00、ドリンクL.O.20:30)
定休日
2024年2月までは火曜日、以降は未定
アクセス
JR「小樽」駅より徒歩約10分

 

 

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