長野を知り尽くした食のプロがおすすめする絶品グルメ

北アルプスをはじめ、四方に山脈が連なる自然豊かな長野県。県庁所在地の長野市までは東京から北陸新幹線で約1時間20分と、都市部からのアクセスの良さも魅力です。新鮮な野菜やフルーツ、蕎麦、ジビエなど、地元の風土に根差したグルメも味わい深いものばかり。そんな長野県でおすすめのお店を、 飲食店情報サイト「楽天ぐるなび」のスタッフが長野市・飯田市からピックアップ。各店舗の注目ポイントとともにご紹介します。

駅近の立地も便利！長野駅周辺のおすすめ店2選

信州長屋酒場

長野駅から徒歩約2分と、アクセスの良さも抜群の「信州長屋酒場」。長野の美味をここ1軒で存分に満喫できると評判の居酒屋です。郷土料理のラインナップも豊富で、「山賊焼」（1,650円）、「信州そば粉の揚げだし豆腐」（528円）、「芋なます」（539円）など、滋味深い味わいがずらり。長野名物の新鮮な馬刺しと地酒のセットも好評です。

「信州長屋酒場」の魅力は何と言っても、長野県内全74蔵の地酒を取りそろえていること。日本酒好きを魅了する厳選酒が勢ぞろいし、四季折々の限定酒も入荷します。店内は温もりに満ちたどこか懐かしい雰囲気で、囲炉裏を囲むカウンター席が特に人気。一人でもグループでも思い思いにくつろげる心地良い空間です。

【ぐるなびスタッフおすすめコメント】

信州全蔵の酒樽が並んだ目を引く外観が目印。おやきや山賊焼に代表される信州・長野の郷土料理はもちろん、信州の牛・豚・鶏料理、ジビエ料理、さらに地酒・地ワインも豊富にラインナップされています。おやき揚げの実演も毎日20時からあり、まさに五感で長野を楽しめるお店です。

住所

長野県長野市南石堂町1418-12 千石長谷川ビル

営業時間

17:00～24:00

定休日

年中無休

アクセス

JR「長野」駅より徒歩約2分

生ハム食べ放題500円 Pizzeria uanci e cheer

長野駅周辺で本格ナポリピッツァを楽しめる注目のお店が、駅徒歩約5分の「Pizzeria uanci e cheer（ピッツェリア ワンチエケール）」です。日本ナポリピッツァ協会認定の職人が、イタリアから取り寄せて作った石窯で焼き上げるピッツァはまさに本場の味わい。「水牛モッツァレラをたっぷり使ったDOC」（2,090円）は、貴重な水牛モッツァレラのミルキーなコクを堪能できると人気です。

このお店のもう一つの名物が「生ハム食べ放題」です。料理にプラス500円で、イタリア産生ハムが1時間食べ放題に。ピッツァとの相性も抜群です。片側がソファになったテーブル席はゆったりと食事ができ、壁面の大型スクリーンでスポーツ観戦も可能。2～4名で利用できる個室も完備されています。

【ぐるなびスタッフおすすめコメント】

職人が石窯で焼き上げる本格的な自家製ナポリピッツァを、リーズナブルに味わえるお店として定評があります。ランチタイム限定で「生ハム1時間食べ放題＋ミニサラダ＋ドルチェ」のセット（1,100円）もあり、好きなピッツァやパスタのメニューにプラスで組み合わせて利用できます。

住所

長野県長野市南長野南石堂町1259-2 1F

営業時間

12:00～22:00

定休日

不定休日あり

アクセス

JR「長野」駅より徒歩約5分

南信州の美食を堪能！飯田エリアのおすすめ店2選

鉄板焼 Dining 銀座ハンバーグ

長野県の南端に位置する飯田市。その飯田市銀座に店を構える「鉄板焼 Dining 銀座ハンバーグ」は、地元・南信州の黒毛和牛肉を100%使用したハンバーグや、ラム肉ハンバーグが名物のビストロです。看板メニューの「とろける和牛ハンバーグ」は名前の通り、口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさとともに肉汁があふれ、自家製ソースとのハーモニーも絶妙。新食感がクセになります。

ハンバーグに加えて、ステーキも店主こだわりの一品。霜降り肉のジューシーさが格別な「信州プレミアム牛霜降ステーキ」や、赤身肉の旨みを堪能できる「信州プレミアム牛赤身ステーキ」など、どれもファンが多い人気メニューです。店内はシックで落ち着いた雰囲気が漂い、オープンキッチンから伝わるライブ感も魅力的。

【ぐるなびスタッフおすすめコメント】

売れ筋メニューの一つが、新鮮なラム肉を100%使用した「フレッシュラムハンバーグ」（180g 1,280円～）です。ラム肉は低カロリーで、ヘルシーなのもうれしいポイント。粗挽肉の食感とラム特有の豊かな香りが、醤油ベースの特製ソースとよく合います。「ラムハンバーグ　ハラペーニョトマト＆モッツァレラチーズ」（180g 1,480円）も、新定番として評判を呼んでいます。

住所

長野県飯田市銀座3-1-1

営業時間

ランチ／11:30～14:30（L.O.14:00）　ディナー／17:30～22:00（L.O.21:30）

定休日

木曜日

アクセス

JR「飯田」駅より徒歩約11分、JR「桜町」駅より徒歩約13分

焼肉おおくら

飯田駅から徒歩約12分の「焼肉 おおくら」は、南信州産のA4～A5 ランクの厳選された黒毛和牛が自慢の焼肉店。もともと精肉店から始まった店だからこそ、独自のルートで仕入れる肉の品質は確かです。絶妙なサシが入ったジューシーなカルビや、旨みたっぷりのタンといった定番はもちろんのこと、ミスジやハラミなどの希少部位を存分に楽しめます。

メニューに迷ったときは、牛カルビ、牛ハラミなどおすすめの部位を盛り合わせた「おおくら焼肉セット」（約4人前 8,800円）をまずチョイス。ほかにも本日の特選和牛2種に豚バラ、鶏、ホルモン、焼野菜が付く「南信州こうちゃん牛焼肉セット」（約4人前 12,000円）も大満足の内容です。昭和20年代の田舎をイメージした店内で、七輪を囲みながら焼肉とお酒を味わう時間は格別。

【ぐるなびスタッフおすすめコメント】

精肉店の経験を活かして仕入れる厳選されたお肉に加えて、鮮度にこだわった海鮮もそろうのが「焼肉おおくら」の特徴。県内でも珍しい、焼肉と海鮮焼きを同時に楽しめるお店です。厳選黒毛和牛の中でもお店イチオシの「しきんぼうステーキ」（1,800円）は、肉本来の旨みが豊かに広がり、食べ応え満点ですよ。

住所

長野県飯田市主税町3-1

営業時間

17:00～23:00

定休日

火曜日

アクセス

JR「飯田」駅より徒歩約12分、JR「桜町」駅より徒歩約13分

長野市内で海鮮を満喫！「かに料理専門店」

かに料理 和風料理 長野甲羅本店

上信越自動車道長野ICから車で約10分のグルメスポット「青木島おいしい広場」内にある「かに料理 和風料理 長野甲羅本店」。和・洋・中のさまざまな調理法でかにを楽しむことができる料理専門店で、「二種の炭火焼」（5,390円）、「かにしゃぶ」（5,280円）「かにすき」（5,280円）が三大名物です。生のずわいがにの旨みと甘さを堪能できるお刺身や握り寿司も見逃せません。

大きなかにの身がステーキ皿にのったビジュアルがインパクトも抜群な「たらばステーキ」（4,356円）は、プリプリの食感がソテーすることで一層引き立ち、さっぱりしたレモンとも好相性。ほかにも「自家製豆富かに餡かけ」（858円）や「かにクリームコロッケ」（1個 418円）など、多彩なかに料理がそろいます。琴の音が流れる店内には、テーブル席のほかに、掘りごたつや座敷の個室もあります。

【ぐるなびスタッフおすすめコメント】

「長野甲羅本店」では極上のかにを手軽に味わえるランチも人気です。「かにセイロランチ」（2,200円）をはじめとする各種ランチセットのほかに、「かにしゃぶ一人鍋」や「かにすき一人鍋」を楽しめる御膳も。一品一品の盛り付けも美しく、和の情緒が漂う空間で優雅なランチタイムを満喫できますよ。

住所

長野県長野市青木島町大塚151

営業時間

【月～金」ランチ／11:30～15:00（L.O.14:30）　ディナー／17:00～22:00（L.O.21:00）
【土・日・祝日】11:30～22:00（L.O.21:00）

定休日

年中無休

アクセス

JR「川中島」駅より車で約15分