「東京」の記事一覧

もっと日常的にいろんな魚が食卓に上ったら素敵だけど、知らない魚は買うのも料理するのもハードルが・・・。というワケで助っ人をお願いしたのが、ごはん同盟のしらいのりこさんとシライジュンイチさん。米どころ新潟で育ち、人生最大の楽しみは日々の晩酌と即答するおふたりと新潟・寺泊発、都内でも大人気の鮮魚店『角上魚類』の小平店へ。フードライターの白央篤司さんと一緒に「なじみのない魚」の買い物にチャレンジ！

人気鮮魚店『角上魚類』の小平店で手に入れた（東京では）聞き慣れない4種の魚で、今夜の魚のサカナを考えます！　強力な助っ人は、ごはん同盟のおふたり。即興レシピはしらいのりこさん、合わせるお酒はシライジュンイチさんが提案します。フードライターの白央篤司さんと一緒に、今夜は魚のサカナでパーっといきましょう！

うまいもの探偵団が、毎回東京の気になる街の気になる店へ突撃。一番売れているメニューをお聞きして、おいしいだけじゃない、愛されている理由を探ります。多国籍、アニメ、芸術など多様性のある池袋にサンシャインシティが町づくりの一環で取り組んだ初の路面店「パピヨンビル」内にパブ「P-144」を今年3月にオープン。この町に住む・働く・遊ぶ・学ぶ人々のコミュニティ拠点として池袋発のカルチャーを発信するお店を訪ねました

東京・としまえん跡にある「スタジオツアー東京」。オープン後初めてのクリスマスは、2023年11月15日～2024年1月8日の約2カ月に渡って開催。期間中は、クリスマスツリーやライトアップ、限定フードなどが登場します。