山梨県富士河口湖町に日本初のワイナリーヴィラ「7c villa & winery」が2024年7月オープン【楽天トラベル】

公開日: 2024/05/31

2022年に開業した富士河口湖町のワイナリー「7c | seven cedars winery」の隣に、宿泊施設「7c villa & winery」が2024年7月オープンします。日本初のワイナリーヴィラとして、別荘のように快適な客室やワインと食のマリアージュを堪能できる専用ラウンジが備わり、ワイン造りを身近に感じることができます。

全室に河口湖の自然を感じるプライベートガーデン&露天風呂付き

ワイナリーヴィラとは、醸造所やブドウ畑に隣接し、その魅力を堪能できる宿泊施設のことです。同施設に隣接する「7c | seven cedars winery」は、ワイナリーとして富士河口湖町エリアで2022年に開業。風土を生かした少量生産の日本ワインを手掛けることで注目を集め、これまでにリリースした11銘柄は完売しているものも多数あります。

「7c villa & winery」の客室は64平米の「モダンツイン」と96平米の「モダンスイート」の2タイプです。いずれも伝統的な木工職人が手掛けた家具が置かれ、洗練された空間を演出しています。全ての客室に露天風呂とプライベートガーデンを完備。開放感とともに河口湖周辺の自然や葡萄畑を肌で感じるリラックスタイムを過ごせます。

甲州ワインと地産食材をライブキッチンで楽しむ

宿泊者専用ラウンジでは「7c | seven cedars winery」のワインやアペリティフ、フリードリンクを自由に楽しむことができます。オプションとして地産食材とワインのペアリングメニューも用意されています。

ディナーには、地元で昭和2年創業の肉専門店「うし奥」のシェフがライブキッチンで作る料理がふるまわれます。目の前で炭火焼きするシャトーブリアンや甲州ワインビーフに、赤ワインを合わせてはいかがでしょうか。朝食は各客室へワイン箱風にデザインされたオリジナルBOXで提供。スープやバゲット、サラダにあわせたワインまたはブドウジュースがセットになってます。

SDGsにも取り組み、豊かな自然を守っている「7c villa & winery」。同敷地内の「旅の駅 kawaguchiko base」ではショッピングも楽しむことができます。美酒を育む風土を肌で感じ、乾杯する旅はいかがでしょうか？