「東海」の記事一覧

名古屋エリアで定番の小倉トーストをモーニングの一品から進化させ、お店のこだわりをつめこんだ主役メニューとして提供しているお店をご紹介します。パン、あんこ、バター。それぞれを追求した、ここでしか味わえない品ばかりですよ。

伊豆の玄関口、函南町。その閑静な住宅街の一角に、探していなければたどり着くのが難しい小さなカフェがあります。「Cherry blossom」は、自然農法や無農薬の素材にこだわったお料理やスイーツのお店。四季折々の風景が楽しめるガーデンは、春と秋はバラ、夏は癒しのグリーンに包まれます。

一見お城のようにも見える外観が印象的な「蒲郡クラシックホテル」は、100年近い歴史のある建物を受け継いだホテル。三河湾の美しい景色を眺めながら、レトロ建築を楽しむひとときを過ごしてみませんか。

尾張名古屋城下に代々和菓子を届けていたという、名古屋が誇る老舗「両口屋是清」。名古屋市内の直営店では店内で和菓子を楽しめるお店がいくつかあります。なかでも東山店は、建築家の隈研吾氏がデザインを手掛けたという三角屋根の建物が印象的で、新しい和菓子を提案するカフェスペースも。

名古屋城のすぐ横にある名古屋能楽堂。その中に和のフードホール「蓬左（hōsa）」がこの春オープンしました。名古屋をルーツにもつ3つの老舗が、新しい名古屋の名物にと創作した特別な料理やスイーツが楽しめる空間となっていて、新食感のどら焼きや、名古屋城をかたどった和風アフタヌーンティーセットなども。