こだわり卵の出汁巻き　ふっくらフワフワに仕上げた自慢の一品です！東城産の美味しい白米と一緒にどうぞ！

地産のお米と卵と醤油のコラボレーション！最強のたまごかけご飯を目指しました。

中国山地の標高差が生む、艶と粘りのコシヒカリ。一口食べるとホッ♪思わず顔がほころびます。

ほかほか♪つやつや♪おいしいご飯♪北広島産こしひかりで、普段よりゆっくりと朝食を味わってみませんか？

炊きたてご飯に地産の広島菜、生卵、ちりめんを添えて朝から無料でお召し上がりできます。

采女ファームの黄身ぷっくり卵と広島名物かき醤油が人気の一品！ホカホカの白米と相性抜群です。

具材をご飯の下にうずめて食べる福山の郷土料理。具材は食べてのお楽しみ。

特製フレンチトーストと程よい塩加減のイベリコベーコンがベストマッチ♪お好みで蜂蜜などをトッピング！

最上階25階のレストラン♪モチふわパンケーキ♪手作りジャムを添えてどうぞ♪

オリジナルレシピのアメリカンサイズのジャンボクロワッサン。外はぱりぱり中はふわふわの食感が自慢

フレンチタイプのほんのり甘味のあるミニクロワッサンです。毎日店内のオーブンで焼き上げています。

添加物は一切使用せず、厳選素材を贅沢に使い、15時間かけて丁寧に焼き上げた、自家製天然酵母パンです。

瀬戸内海の穏やかな海で育った魚は栄養たっぷり！旨みの詰まった魚の干物を軽く炙って召し上がって下さい。

瀬戸内名産のちりめんのおいしさを蒲鉾の中に封じ込めた一品

鯛の旨味たっぷり♪鞆の浦シュウマイ　鞆の浦名産の鯛のおいしさをシュウマイに凝縮しました★

出来立てあったかふわふわ！シェフがその場で作る焼きたてオムレツ。

当館の「大切な朝ごはん」のたまご焼きは、毎朝丁寧に料理人が心をこめてひとつひとつ焼き上げます。

元気の源！！みんな大好き卵かけごはん

千代田ファームより直送される新鮮卵《赤の元気玉》と熊本産コシヒカリで食べる絶品たまごかけごはん

ライ麦マフィンにポーチドエッグ、ベーコン、ほうれん草をのせ、オランデーソースで仕上げた至福の一品

広島の豊かな自然と90年の伝統が作り出す味“新庄みそ”を使ったこだわり味噌汁です。

あさりがたっぷり入った味噌汁は口コミで美味しいとのお声を多数いただいているまこと自慢の一品

毎朝手作りしている「みそ汁」はまさに「おふくろの味」！クチコミで広がったこの味をご賞味下さい♪

地元で採れたばかりの新鮮なお野菜が、爽やかな目覚めの朝を提供致します★

甘さ控えめ！ひんやり冷たいヨーグルトで朝からリフレッシュ！お好みでフルーツを添えてお召し上がり下さい

人気の秘訣は、豊富なフレッシュ野菜を食べたい量だけ！自分だけのお好みサラダ！

映画「東京家族」のふる里　大崎上島の目覚めはこの特産料理！元気はつらつな一日が始まるよ

昔ながらの製法で造った地元名産「三段峡豆腐」に、当館の超軟水の天然水で作る湯豆腐は絶品です！