閑静な自然に抱かれたオーベルジュ「山小屋Holahoo」で南阿蘇の恵みを味わう里山フレンチを 熊本 2024/12/09 阿蘇山麓の森の中にひっそりとたたずむ「山小屋Holahoo」は、湧水や自生するクレソンなど地元の恵みを生かした創作フレンチを楽しめるオーベルジュ。自然に囲まれた閑静な空間でゆっくりと南阿蘇の恵みを味わってみませんか?
古都を巡る美食旅がかなう。奈良公園に誕生したオーベルジュ「VILLA COMMUNICO」で極上の薪火料理を堪能 奈良 2024/12/05 奈良公園内の若草山目の前という好立地に開業したオーベルジュ「VILLA COMMUNICO」。夕食・朝食ではミシュランスターシェフが手掛ける薪火料理で、地元の食材と食文化を存分に堪能できます。古都の風情あふれる宿の宿泊記を紹介します。
都心から約90分の里山の宿・千葉「五氣里-itsukiri-」で地元の恵みが生んだ美食を堪能する休日を 千葉 2024/12/03 自然に囲まれた食材の宝庫・千葉県いすみ市に建つ「五氣里-itsukiri-」。地元産の食材を使った美食の数々をいただき、とろとろの黒湯に浸かれば、明日からのエネルギーが湧いてくるよう。そんな癒やしの滞在記を紹介します。
美しい空間で霧島の温泉と美食を満喫。スモールラグジュアリーホテル「藤の花ホテル」での非日常ステイ 鹿児島 2024/11/25 緑深い霧島温泉郷にある全3室のみのスモールラグジュアリーホテル「藤の花ホテル」。居心地の良い客室、源泉かけ流しの温泉、名シェフによる至高のイタリア料理と、3拍子そろった「藤の花ホテル」での1泊2日の滞在記をお届けします。
長野県白馬村の高級宿「白馬リゾートホテル ラ ネージュ by 温故知新」がスタート 長野 2024/08/28 2024年6月1日、「白馬リゾートホテル ラ ネージュ by 温故知新」が運営をスタートしました。「自然との融合」をコンセプトにしたオーベルジュで、一流シェフが腕によりをかけたフランス料理を堪能できます。
眼前に広がる大自然と愛媛の美食に感動!「TOBEオーベルジュリゾート」で過ごす、唯一無二の癒やしの時間 愛媛 2024/08/21 愛媛県砥部町にある大きな池の畔に佇む「TOBEオーベルジュリゾート」は、砥部焼をはじめ館内の至るところで愛媛らしさを感じられる点も魅力。雄大な自然の中のオーベルジュで過ごした、癒やしと美食の滞在記をご紹介します。
「ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド」が2024年8月に全館リニューアル 静岡 2024/07/23 2024年8月1日に静岡県の「ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド」が全館リニューアル。本館ロビーやメインダイニングが生まれ変わり、宿泊棟には貸切バレルサウナなどが新たに登場する予定です。
フランスの邸宅のようなオーベルジュで本格ガストロノミーを体験「ホテル ドゥ ラルパージュ」 長野 2024/07/05 豊かな自然に囲まれる長野県・蓼科の「HÔTEL de L‘ALPAGE」。フランスの邸宅のような佇まいで、食前酒からはじまり、料理とともに会話を楽しむフランスの文化を体験する宿泊体験をご紹介します。
メニューは畑が決める。オーベルジュ「ENOWA YUFUIN」で驚きと感動の味に酔う、美食の旅 大分 2024/05/20 大分・由布院のラグジュアリーオーベルジュ「ENOWAYUFUIN」の料理の主役は、自社農園や近隣の農園で育った季節の野菜。シェフのタシ・ジャムツォ氏が生み出す唯一無二の料理を楽しみ、温泉に癒やされた、美食の旅をリポートします。
福井県「オーベルジュほまち 三國湊」が異なる町家に泊まり歩くプランを販売 福井 2024/02/26 2024年1月28日にオープンした福井県「オーベルジュほまち 三國湊」は、伝統建築の古民家をゲストルームやレストランとして活用する分散型の宿泊施設です。7月31日まで2泊以上限定の連泊プランを販売しています。