魚
阿波の国・昴宿よしの
フィッシュカツ
徳島といえば、阿波踊り、すだち・・・だけじゃな~い!ピリ辛で癖になるおいしさです♪フィッシュカツとは魚のすり身にカレー粉などの香辛料を入れパン粉をまぶして揚げた徳島のローカルフードです。徳島では子供から大人まで皆に人気の身近な食べ物。なんてったって珍しい、徳島にしかないのでお土産にもぴったり。県外で暮らす徳島人にもすだちと並んで郷愁を誘う味、ふと食べたくなる故郷の味です
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