金目鯛の聖地・伊豆半島の中でも最も水揚げの多い、下田港水揚げ金目鯛の最上級鮮度だけを仕入れます。開業より7年間継ぎ足しを続ける「こころね秘伝のタレ」でコトコト煮込みました。伊東温泉エリアくちこみ評価1位獲得の実績と、オンラインショップ楽天市場デイリーランキングにて1位を獲得することも多数の、ユーザーが認めた至高の逸品で全国朝ごはんNo,1を目指します！

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