野菜・豆類
フラノ寶亭留
フラノ菜園の恵み~ひとつの庭~
3万5千坪の敷地内で自家菜園にこだわり、富良野ブランドの野菜を敷き詰めた1皿 「一つの庭」。 ここにフラノ寶亭留のコンセプト「藝」の全てを集約いたしました。 富良野を満喫いただくため、料理長自家製のラベンダーソースを使用。素材の持ち味引き出し、旬と新鮮さを濃縮したフルーツジュース。 1皿で五感を満たす朝食をお召し上がり下さい。
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