魚
かみのやま温泉 日本の宿 古窯
山形旬の『彩り20品』
『おいしいものを少しずつ…』そんなお客様のお声から生まれたこの彩り20品。その時期に最高の山形の旬素材を使用した彩り20品は、全国技能グランプリ第2位の中川総料理長がこだわり抜いた自慢の味。その小鉢の組合せは四季折々に無限のバリエーションを持ち、食べるお客様を魅了します。全て種類の異なる陶器の小鉢もお客様に喜ばれ、朝一番の笑顔を約束する彩り20品は古窯でのみ楽しめる最高に贅沢なおもてなし朝食です。
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