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楽天トラベルトップ >朝ごはんフェスティバル®2014 Web投票結果発表>魚>浅虫温泉 宿屋つばき
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昭和30年代後半にほたて養殖に成功して以来、北海道に次ぐ第2位の水揚げ量。漁師さんが1年間一生懸命育てたホタテを90%以上使ってミンチにしてハンバーグ状に焼いた料理。ホタテのおいしさを閉じ込めました。和食のような洋食のような自家製の一品。朝からお酒がほしくなるかも。
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