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和洋30種の朝食バイキングでは、箱根西麓野菜や鎌倉野菜など産地にこだわった食材のほか、オープンキッチンでおもてなしされる「ふぁふぁオムレツ」が人気。プレーンの他、きのこ、しらすオムレツをご提供。駿河湾産厳選しらすのオムレツは口どけ感が絶妙でイチ押し。
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