北海道産のお米にシェフこだわりの北海道産のトッピングをご用意。わかさぎやたらこ、昆布、鮭、小女子などお好みの具をのせてください。3時間煮込んだ鶏がらスープの中になつめ、クコの実、干し椎茸、シナモン、にんにく、生姜などを入れて作る薬膳スープをかけお茶漬けに。ビタミンやミネラル、鉄分などを摂取して朝から元気良くなってもらおうと考えたシェフおすすめの朝食メニューです。

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