全国でも珍しい卵肉兼用品種の“土佐ジロー”。高知県原産の天然記念物「土佐地鶏」の雄とアメリカ原産の在来種「ロードアイランドレッド」の雌から生まれ、両親の名前から名付けられた一代雑種の鶏です。小ぶりの卵で卵黄の割合が大きいのが特徴。卵の美味しさをシンプルに味わえる、卵かけごはんで是非どうぞ！

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