胃腸の名湯である四万温泉の源泉を使用し大根を入れることによってより胃腸に良い効果をもたらす。大根にはジアスターゼと言うでんぷん分解酵素が多く含まれており、でんぷんに大根の汁を混ぜ合わせると分解が始まり糖に変るそうです。糖を朝食から摂ることで脳のエネルギーになり、目覚めを良くし、集中力を上げ、体のリズムをつくります！その上ヘルシーなのでダイエット中の方にもおすすめの一品です！

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