ホテルアンビエント蓼科契約農場「橘自然農園」の卵は”世界一の朝食”が食べられるレストラン「bills」をプロデュースするBill Granger(ビル・グレンジャー)さんからお墨付きを頂いた秀逸食材。日本の文化「卵かけご飯」でシンプルに召し上がれ♪ちょい足しにはシラス干しがおすすめです。ぱらぱらと散らせばカルシウムも豊富に栄養度UP！元気な朝にぴったりの絶品メニューが完成します＾＾

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