花粉症に負けない朝のあったかスープは、オレンジと春野菜を、白味噌仕立てのホワイトソースでことこと温めた、からだに優しい春色スープです。オレンジとフレッシュなトマト、加賀野菜の加賀レンコンに菜の花など、花粉症を抑えるという食材もポイントの一つ。白味噌のこっくりとした味わいに酸味あるオレンジが溶け込んで、食材の旨さが引き立ちます。春の彩りとやさしい口当たりで、一日を爽やかにスタートできるはず♪

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