たまご一筋40年の阪本鶏卵が自信をもっておススメする「岡山県美星町星の里たまご」は新鮮で旨みとコクのあり、卵特有の臭みがありません。そんなこだわりの卵を、当館のシェフがみなさまの目の前で調理いたします。中には、モッツァレラチーズと煮込み野菜のトマト煮が入っており、卵の中から溢れ出すとろ～りチーズが更に食欲をかきたてます。

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