豊かな大自然の中で、元気いっぱい放し飼いにされて育つ高知の地鶏「土佐ジロー」。そんな「土佐ジロー」の卵はホテルすぐ近くの農園から直送され、プリプリした弾力と濃厚な味が特徴です。そして全国的にも有名な土佐清水市特産の完全オーガニックな逸品「だしが良く出る宗田節」からよ～く染み出た濃厚なだし醤油をかけて・・・ 炊きたての仁井田米と一緒に、まるごと高知食材のパワーあふれる味をお召し上がりください！

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