「こづゆ」のレシピは、干貝柱をベースとした出汁で作られます。それぞれの家庭で親から子へ、子から孫へ伝承され、各家庭でそれぞれに個性があります。ホテルサンルートプラザ福島の朝食バイキングでは、この「こづゆ」をホテルオリジナルレシピでご提供しております。

朝食付プランはこちら