北海道・旭川を知り尽くした食のプロがおすすめする絶品グルメ

北海道の海の幸が勢ぞろい！「おすすめ居酒屋3選」

お座敷居酒屋 大舟

「お座敷居酒屋 大舟（おおふね）」は、北海道の新鮮な魚介と地酒が楽しめる海鮮居酒屋です。このお店でぜひオーダーしたいのが、鮮度抜群の刺身を盛り合わせた「えぞ盛り」（2人前6,000円～）。旬や当日の仕入によって内容は変わり、貝ツブ、生ウニ、ボタンエビなど7～9品がずらり。木の幹をそのまま器にしたような、迫力あるビジュアルも華があります。

生の新鮮な状態から焼き上げる「極太焼タラバ（本タラバ）」（5,800円）や、とろける甘さがたまらない「生ウニ（えぞウニ）」（3,000円）、サイズ感が圧巻の「特大真ホッケ（根ボッケ）」（2,800円）など、本場北海道ならではの海の幸がそろいます。日本酒の品ぞろえも豊富で、「男山」「高砂」「大雪の蔵」など地元・旭川の銘酒は見逃せません。

【楽天ぐるなびスタッフおすすめコメント】

旭川市は北海道の中央部に位置するため、北海道全土から厳選した新鮮な魚介類が毎日入荷します。他店舗ではなかなか見ない珍しい魚もあり、北海道の旬の味覚を堪能できるお店として観光客にも人気です。名物の「極太エビフライ（特大）」（1,100円）はサクサクの衣とジューシー＆プリプリの特大エビとの調和が絶妙で、食べ応え満点！

住所

北海道旭川市3条通6右6

営業時間

17:30～22:00

定休日

月・日曜日

アクセス

JR「旭川」駅より徒歩約9分、JR「旭川四条」駅より徒歩約20分

髭 北海道居酒屋

旭川で牡蠣を食べるなら、「髭（ひげ） 北海道居酒屋」がおすすめです。魚屋が直営する居酒屋で、市場や浜から直接仕入れているのが大きな特徴。新鮮な魚介をお手ごろ価格で味わえます。多くの人がお目当てにするのが「新鮮な生牡蠣＆焼き牡蠣食べ放題」（120分 2,500円）。地元住民からも観光客からも支持を集めています。

魚屋直営とあって、刺身や海鮮焼きのクオリティの高さにも定評があります。その日のおすすめを盛り合わせた「店主のこだわりの刺身」（1,868円）や、ボリュームも大満足の「海鮮焼き盛合せ」（4,398円）は、北海道の旬を満喫できる充実の内容。店内は落ち着いた座敷席のほかにカウンター席もあり、グループでも1人でも使い勝手の良い居酒屋です。

【楽天ぐるなびスタッフおすすめコメント】

牡蠣をはじめ新鮮な魚介料理が評判のお店ですが、実は肉料理も根強い人気。焼肉では「旭川名物ホルモン」（438円）や「旭川名物トントロ」（878円）が好評。旭川名物の若鳥の半身焼き「新子焼き」（1,208円）もベスト3に入る看板メニューです。海鮮を心ゆくまで楽しみたい！という方にぴったりの「ズワイガニ・海鮮焼き・牡蠣食べ放題120分」（6,050円）もありますよ。

住所

北海道旭川市5条通7-1187-6

営業時間

金・土／18:00～24:00（L.O.23:45、ドリンクL.O.23:45）
月～木／18:00～24:00（L.O.23:45）

定休日

日曜日（祝日の場合は営業し、翌月曜日休み）

アクセス

JR「旭川」駅より徒歩約5分

和牛に加えて羊肉もラインナップ！「焼肉」

焼肉わじま

「焼肉わじま」は、北海道のブランド黒毛和牛「ふらの和牛」を味わえる焼肉店です。年間5,000頭ほどしか出荷されない希少な和牛で、肉質の良さや脂の豊かな旨みが特色。「ふらの和牛盛」（小盛4,400円、大盛6,600円）なら、いろいろな部位を食べ比べできておすすめです。そのほかメニューには高級ラム（990円）もあり、北海道名物ジンギスカンも楽しめます。

ランチタイムの一番人気は、昼限定の「わじま丼」（2,750円）。特上のリブロースを贅沢に使用し、卵黄と絡めることで肉のおいしさが一層引き立ちます。ほかにもランチの定食は、「和牛ロース定食」（1,980円、肉単品1,760円）や「牛タン定食（厚切り）」（2,420円、肉単品2,200円）などラインナップが豊富。肉単品でもオーダーできるので、その日の気分に合わせて選べます。

【楽天ぐるなびスタッフおすすめコメント】

他店ではなかなか味わえない和牛の希少部位がそろっているのも「焼肉わじま」の魅力です。ホルモンの品ぞろえも充実し、「道産和牛のホルモン盛」（1～2人前 1,650円～）は品質もボリュームも満足度が高くリピーターが多いメニュー。ふらの和牛をはじめ、「道産牛ヒレステーキ」（1,650円）など、北海道ならではの美味を堪能できますよ。

住所

北海道旭川市2条通7-123-44

営業時間

月～木・日・祝前日・祝日／11:00～翌3:00（L.O.2:45、ドリンクL.O.2:45）
金・土　11:00～翌5:00／（L.O.4:45、ドリンクL.O.4:45）

定休日

不定休日あり

アクセス

JR「旭川」駅より徒歩約13分

水晶焼肉 木天蓼

JR旭川駅から徒歩約8分の場所にある焼肉専門店「水晶焼肉 木天蓼（またたび）」。特徴は、水晶を使った焼肉プレートで肉を焼くことです。遠赤外線効果で肉の臭みを取り除くことでジューシーに焼き上がり、さらに煙が出にくい、油がはねにくいと良いこと尽くめ。店長おすすめの和牛4種類を盛り付けた「和牛おまかせ 4点盛」（2,000円）が人気です。

こだわりの自家製タレは、醤油ベース、豚骨ベース、レモンベースの3種があり、肉の旨みがより引き立つと評判です。醤油ダレは隠し味にカレーを少量加えてあるのがポイント。ホルモンには特製の塩ダレがよく合います。ゆったりと食事ができる掘りごたつ席は床暖房を完備し、冬でも足元がポカポカ快適です。

【楽天ぐるなびスタッフおすすめコメント】

水晶プレートで焼くことで煙や油ハネを気にせずに焼肉を満喫できるので、服ににおいをつけたくない旅行の食事にもぴったり。水晶鍋を使ったちゃんこ鍋やしゃぶしゃぶ、すき焼き（いずれも要予約）、ラムジンギスカンもありますよ。旭川市内の自家農園から直送される季節の野菜も、お肉と一緒に味わいたい旬のおいしさです。

住所

北海道旭川市6条通7-31-13 1F

営業時間

17:00～21:30（L.O.21:00、ドリンクL.O.21:15）

定休日

不定休日あり

アクセス

JR「旭川」駅より徒歩約8分

炭火で焼き上げるジューシーさが魅力！「焼き鳥」

焼き鳥とおばんざい 鳥忠

北海道の知床鶏を使用した焼き鳥が評判を呼ぶ「焼き鳥とおばんざい 鳥忠（とりちゅう）」。備長炭の火でふっくらと焼き上げてあり、柔らかくジューシーな肉質と適度な歯応えを堪能できます。定番の鶏串や豚串、牛串に加えて、オリジナルの創作串メニューも種類が豊富。鳥しお・豚おろしポン酢・月見つくね（各2本）を組み合わせた「おすすめセット」（1,550円）もあります。

串の焼き上がりを待つ間に、自家製の多彩なおばんざいを楽しめるのも「鳥忠」の魅力です。日替わりで一つひとつ手作りしてあり、旭川の地酒との相性も格別。また国内ビールメーカー4社の樽生ビールがそろえてあるのも特徴で、飲み比べもできます。広々とした店内にはテーブル席や掘りごたつ席のほかにカウンター席もあり、焼き物をする大将との会話が弾みます。

【楽天ぐるなびスタッフおすすめコメント】

串物だけで約100種類あり、一品料理や鮨、天ぷらなども含めるとフードは全部で約300種類と、メニューの豊富さに圧倒される人気店です。串物で必ずオーダーしたいのが「つくね」（2本440円）で、手作りにこだわる鳥忠ならではの完成度の高さ。大玉で外はカリッと香ばしく、中はとろける食感がクセになりますよ。卵を絡めた「月見つくね」も絶品です。

住所

北海道旭川市2条通2-276-3

営業時間

ランチ／11:30～15:00　ディナー／17:30～23:00

定休日

不定休日あり

アクセス

JR「旭川」駅より徒歩約12分

炭火焼鳥まんまる

JR旭川駅から徒歩約5分、オレンジ色の暖簾（のれん）が目印の「炭火焼鳥まんまる」。自慢の焼き鳥には、道産銘柄鶏や伊達鶏が使われています。柔らかくジューシーで、口溶けの良い脂の旨みが特徴の串は1本140円～とリーズナブルで、トッピングのバリエーションも充実しています。

サイドメニューも豊富で、「とりかわポンズ」（420円）や「まんまる特製ザンギ」（3個470円）、特製の漬け汁で一晩漬け込んで焼く「鶏の半身焼き」（1,500円）など多彩な鶏料理を楽しめます。鶏ガラでじっくり取った出汁が味わい深い「出汁茶漬け」（500円）はシメにおすすめ。1階にはカウンター席と小上がりがあり、1人でも気軽に利用できる居心地よい空間です。

【楽天ぐるなびスタッフおすすめコメント】

焼き鳥のトッピングは、ゴマ油、ガーリック、マヨネーズ、山椒などが無料。さらに、ネギ塩、おろしポン酢、チーズ、明太マヨ、食べるラー油などは30円と、リーズナブルにいろいろな味が楽しめます。飲み放題付きで4,000円から用意されているコースも好評です。

住所

北海道旭川市3条通5右7

営業時間

月～木・日／17:00～24:00（L.O.23:00）
金・土・祝前日／17:00～翌3:00（L.O.2:00）

定休日

不定休日あり

アクセス

JR「旭川」駅より徒歩約5分

北海道食材を使ったメニューが楽しめる！「カフェレストラン」

Garden cafe＆kitchen

JR旭川駅から車で10分ほどの場所に位置する「Garden cafe＆kitchen」。北海道産の食材をふんだんに使った洋食やスイーツが評判のカフェレストランです。看板メニューのハンバーグには、大自然で育った道産牛の柔らかくきめ細かな赤身を100％使用。付け合わせに野菜もたっぷり添えられています。ハンバーグランチ（1,380円）は、ソースをデミグラス、和風、オニオン＆マッシュルームなど6種類から選択可能。

テイクアウトも可能なソフトクリーム（Sサイズ400円～）は新鮮な生乳を使用した北海道興部町直送の名物で、ふんわりきめ細かな口当たりと、コクがありながらさっぱりとした味わいが魅力。手作りのオリジナルケーキ（430円～）も常時6〜7種類がそろいます。店内は木の風合いを生かした温かみのある雰囲気。壁一面にフィギュアがずらりと並ぶ一角もあって壮観です。

【楽天ぐるなびスタッフおすすめコメント】

ソフトクリームやパフェなどのスイーツが人気を集めるcafeと、北海道食材を使った料理をゆったりと味わえるkitchenとが一体になったカジュアルなレストラン。水～土曜日の夜はBARとしても営業し（閉店22:00、入店20:00まで）、各種パーティにも対応。幅広い用途に使い勝手の良い1軒です。お店自慢のハンバーグとスパゲティが合体した「ハンバーグスパゲティ」（1,280円）は、味もボリュームも大満足！

住所

北海道旭川市東光10条1-3-12

営業時間

水～土曜日／11:00～21:00（L.O.20:00、ドリンクL.O.20:30）
日・月曜日／11:00～20:00（L.O.19:30）
※5～8月の好天日は12:00～17:00までソフトクリーム、パフェのテイクアウト営業（詳細は問い合わせを）

定休日

火曜日

アクセス

JR「旭川」駅より車で約10分