「スイーツ」の記事一覧

ホリデーシーズンに向けて、有名ホテルではケーキの予約受付が始まっています。一流のパティシエが腕をふるった品々は味もデザイン性も抜群。東京・神奈川で購入することができるケーキをご紹介します。

都心から1時間弱で行ける人気のネイチャースポット高尾山。そのすぐ近くにある「CAFE CHOU CHOU」は、アメリカンスタイルのグルメバーガーが人気で、店内にお茶室を併設しているというユニークなカフェです。

全国有数の茶どころとしても知られている宇治のメインストリートに暖簾を掲げる1854（安政元）年創業の茶商「中村藤吉本店」の平等院店が、2022年9月15日にリニューアルオープン。

名古屋には、味や空間で多くの人を魅了する飲食店やショップが点在しています。隠れ家的なカフェや、ちょっと贅沢な名古屋めしが頂ける麵処など注目のお店へ出かけてみませんか。

20代の若きパティシエ2名が自由な発想で生み出すパフェが大人気の「菓子屋 月ノ葉」。2013年秋発売の「ミシュランガイド関西2014」にてビブグルマンとして掲載されたレストラン「柏木」が手がける新業態です。

東京スカイツリーの「東京ソラマチ」30階に「Pâtisserie PAROLA（パティスリー・パロラ）」の2号店がニューオープン。東京を一望するパノラマビューとともに、⁡アートのような美しいデセールをはじめ、発酵バター香るカヌレやフィナンシェ、そば粉のガレットなどがいただけます。

近鉄奈良駅から徒歩10分、和菓子の人気店「萬御菓子誂處 樫舎」。素材の持ち味を大切にした和菓子を販売するほか、店内で抹茶や生菓子、夏季はかき氷などがいただけます。