提供：ことりっぷ
芦ノ湖のほとりに佇む「サロン・ド・テ ロザージュ」は、「小田急 山のホテル」直営のデザートレストラン。箱根で唯一「おいしい紅茶の店」に認定されており、おいしい紅茶とともに、スタッフが目の前でドレッサージュするりんごパイを味わえます。また2024年4月からは、ドッグカフェエリアを新たにオープン。カップルでも、友だち同士でも、愛犬と一緒でも。芦ノ湖を眺めながら、ゆったりとティータイムを楽しめます。
芦ノ湖畔で贅沢な時間を過ごせるカフェ&ショップ
見晴らしの良い格好のロケーション
関東屈指のパワースポット、箱根神社のほど近く。「小田急 山のホテル」の道路を挟んだ芦ノ湖畔にお店はあります。建物は2階建て。1階がサロン･ド･テ ロザージュ、2Fがプレミアムショップ&ドッグカフェになっています。
大きな窓からは芦ノ湖を一望できる
お店がオープンしたのは、1993年のこと。湖畔のデザートレストランとして、リゾート感満載の芦ノ湖畔に作られました。
11時にお店がオープンすると、常連さんや観光客がぞくぞくと入店。この地に根付くエレガントな癒やしの場を求めて、連日多くの人でにぎわいます。
まるで湖に浮かんでいるような気分を味わえるテラス席
春から秋にかけて利用できるテラス席
なんと言っても、人気なのは、テラス席。晴れた日には、湖面に反射した光が、キラキラと美しい♪ ゆったりと椅子に腰かければ、真っ青な芦ノ湖がすぐそこに。遮るものがない絶景を、心ゆくまで独り占めできます。
オリジナルブレンドの紅茶を味わう
オリジナルの茶器もすてき
サロン・ド・テ ロザージュは、1995年には日本紅茶協会の「おいしい紅茶の店」に認定され、2022年には「おいしい紅茶の店アワード2022」を受賞した実力店。店内では、オリジナルブレンドの紅茶やハーブティーなど、約20種類以上を楽しむことができます。
紅茶はポットで提供されるため、しっかり二杯分楽しめる
一番人気は、店名にもなっている、オリジナルブレンドティーの「ロザージュ」。いただいてみると、渋みや苦みがなく、すっきり軽やかな口当たり。フランボワーズやルバーブの甘酸っぱい香りがアクセントになり、さわやかな味わいです。立ち上る香りにも癒されて、気分がすっきり。
目の前で花開く、魔法のようなスイーツ
テーブルワゴンの登場に、ワクワクが止まらない♪
紅茶と一緒に、ぜひ味わいたいのが「ロザージュ伝統のあつあつりんごパイ」。こちらは、1993年の開業以来、多くのお客様から愛され続けてきた、伝統を感じられるメニューです。
注文すると、テーブルを回るワゴンが登場。ワゴンにはアップルパイやフルーツソースが用意されており、スタッフが目の前で、華やかな仕上げをしてくれます。
一人一人、花の模様が変わるのも楽しみのひとつ
フルーツソースは、フランボワーズ、オレンジ、ピスタチオなどの6種類。スタッフがそれを巧みに使い分け、ささっと流れるようにお花の絵を描いていきます。一色ごとに、できあがっていく、お花のなんとも美しいこと！職人技が光る、絵画のようなスイーツに、うっとりしてしまいます。
「ロザージュ伝統のあつあつりんごパイ〜バニラアイス添え〜」（単品1,800円、ティーセット2,600円）
完成したりんごパイは、かわいらしくて、崩すのがもったいないぐらい！しばらく眺めたら、勇気を出して、りんごパイをフルーツソースのお花につけて、ひと口。薄いパイ生地は、パリパリと香ばしく、りんごやフルーツソースの甘酸っぱい酸味がふんわり広がります。
あつあつのりんごパイに、ひんやり濃厚なバニラアイスが溶けていくおいしさも格別です。
乙女ごころをくすぐる、今だけのスイーツも♪
季節のおすすめデザート「フルリール」（単品1,800円、ティーセット2,600円）
そのほか、季節ごとに内容が変わるスイーツを展開。毎回、見た目の可愛らしさが話題を呼び、女性の心をわしづかみにしています。
5月末までは、「小田急 山のホテル」の庭園を彩る「つつじ」をイメージしたスイーツ「フルリール」が登場。つつじの香りの紅茶のムースに、さまざまなフルーツやマカロンを添えて。ドーム型のメレンゲといちごのアイスクリーム、つつじの花を表現したクッキーをのせ、見た目も味わいも華やかなスイーツに仕上げています。
開業30周年記念のオリジナル紅茶「アニヴェルセル」
フルリールとよく合う紅茶は「アニヴェルセル」。静岡県産緑茶に、ドライマンゴーやドライキウイ、ハイビスカス、バラの花などをブレンドした、ロザージュオリジナルの紅茶です。上質な素材にこだわり、心和むすっきりとした味わいです。
ショップでお気に入りの茶葉を見つけて
カフェに併設されたプレミアムショップの店内
2階のショップでは、オリジナルブレンドの紅茶を中心に、お茶の時間を豊かにする雑貨などを販売。箱根のお土産探しにも役立ちます。
ここには、約30種類ほどの茶葉がずらり。実際に香りをかぎながら、お気に入りを選ぶことができます。
「特撰紅茶」（1,730円）、「橙のかほり」（1,620円）、「生姜のかほり」（1,620円）
どれにしようか迷ったら、すてきな紅茶缶に入ったオリジナル国産紅茶を。種類は、ロザージュ専属のティーインストラクターと静岡紅茶株式会社がコラボした3種類をラインナップ。気になるものは、ショップで香りをかいで、決められます。
ワンちゃんと一緒にくつろげるドッグカフェも新設
廃材や空き瓶をリユースした、SDGsを体験できるドッグカフェ
ショップの奥には、愛犬と一緒に立ち寄れるカフェスペースが、2024年4月16日から誕生しました。ナチュラルな店内には、ワンちゃん用と一緒に写真が撮れるフォトスポットもあり、旅の思い出作りにももってこい♪
各テーブルにリードを引っ掛ける金具があったり、無料でペットカートを借りられたり。犬好きさんには、良いこと尽くしです。
店名のロザージュとは、フランス語でシャクナゲの意味。「小田急 山のホテル」では、4月下旬から5月中旬にかけて「つつじ・しゃくなげフェア」が開催され、さまざまな品種のシャクナゲを楽しむことができます。おいしい紅茶とスイーツを味わったら、じっくりとお好みのシャクナゲを見つける旅をしてみませんか？
文：安藤美紀
