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日間賀島 アイランドホテル浦島 浦島農園

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日間賀島の我が家 アイランドホテル浦島〜ISLAND HOTEL URASHIMA

島への愛情、お客様への愛情
島への愛情、お客様への愛情
大事に育てています
若旦那
野菜って、けっこう大事じゃないかな

2010年に当館の専務・加藤善也が浦島農園を始めました。
新鮮な野菜ほど、甘み、栄養がまったく違うことに気づき始めるきっかけとなりました。
2013年の今年で3年目!!
今年から、少し畑の面積を広くしました。
そのせいで今期4月5月と畑の準備をして、手袋5枚程をボロボロにしてしまいました。
最近では、農協の方に「すっかりお百姓さんの顔になってきましたね。」なんて言われました。(笑)
顔が黒くなったせいでもあるのかな。

牛糞や鶏糞などの肥料の配分、臭いにも慣れてきました。
農作業をした後は、シャワーを浴びるようにしています。(笑)

今年で3年目を迎え、農作物についての知識や、どうやったら美味しい野菜を作ることができるのか?
日々、研究しています。
毎日、必ず野菜たちの表情を見に行きます。

天候や野菜の生育具合を見ながら、追肥のタイミングを見計らっています。

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