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客室露天風呂の宿 奥伊根温泉 油屋別館 和亭 宿泊予約

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クチコミ・お客さまの声
久し振りに尋ねましたが、今回も静かで穏やかな時間が過ごせました。毎回、カニのシーズンにうかがいますので天候は今...
2018年01月07日 16:23:23
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奥伊根温泉 油屋別館 和亭



 




最新情報

◆至福のひとときを当館で・・・

◆至福のひとときを当館で・・・new

和亭の茹で蟹は、もっとも身詰まりのしっかりしたカニを、活け〆にこだわり、料理長自ら茹でています。
活け〆とは、活きたカニをキンキンの地下水につけて、すばやく息の根を止め、そして間髪入れずに茹で釜に入れていきます。
元気のない弱ったカニでは、肉質が悪く、本物のカニの美味しさがお伝えできません。
松葉ガニ独特のきめの細かい繊維質は、活け〆する事でさらに味が際立ち、甘みや香りもふくよかになります!
また、美味しくふっくら茹であがったカニをそのままでいただくのももちろん、濃厚でコクのある凝縮されたカニみそにくぐらせて食べるのもオススメです。
至福のひとときを当館で・・・

◆奥伊根温泉 油屋別館 和亭のご予約はこちら↓
https://www.nagomitei.com/

◆やっぱり鰤は外せません!

◆やっぱり鰤は外せません!new

今の季節、お召し上がりいただきたいのはやっぱり「鰤」と「蟹」♪
そして、今日は「ブリしゃぶ」です。
伊根の寒ぶりは何と言っても脂の美味さが違います。
さっと出汁にくぐらせても、じっくりと出汁にくぐらせても、その身は様々な味の変化をお楽しみいただけます。
続きは当館で・・・

◆奥伊根温泉 油屋別館 和亭のご予約はこちら↓
https://www.nagomitei.com/

◆甘く旨く濃厚な蟹をご用意・・・

◆甘く旨く濃厚な蟹をご用意・・・new

和亭では一番美味しい地元の蟹にこだわって、甘く旨く濃厚な蟹をご提供しております。
氷水につけると、新鮮な「かに刺し」は華がさきます。
口いっぱいにほおばってください!
続きは当館で・・・

◆奥伊根温泉 油屋別館 和亭のご予約はこちら↓
https://www.nagomitei.com/

◆透き通った姿と虹色の斑点がキラキラ!

◆透き通った姿と虹色の斑点がキラキラ!new

コリコリした 歯ごたえは「活」ならでは!
漁師さんから直接仕入れる和亭だから出会える「活いか刺身」を目と舌でご堪能ください。
続きは当館で・・・

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https://www.nagomitei.com/

◆雪の日も安心!!無料送迎バスをご利用いただけます♪

◆雪の日も安心!!無料送迎バスをご利用いただけます♪new

丹後・伊根へ行きたいけど、雪道が心配って方も多いのではないでしょうか?
そんな皆さん、ご安心ください!!

奥伊根温泉 油屋では天橋立駅から無料送迎バスを毎日運行しています。
さて、送迎バスで欠かせないのが、日々の運行前点検とお客様を無事に宿までお送りした後の洗車です。
雪道を走ると、どうしても、すぐに窓ガラスが汚れてしまいます。
少しでも快適に道中をお過ごしいただくため、今日も支配人自ら雪が舞う中、洗車していました。
※送迎バスは事前予約制です。ご予約の際にお申し付けください。

◆奥伊根温泉 油屋別館 和亭のご予約はこちら↓
https://www.nagomitei.com/

奥伊根温泉 油屋別館 和亭

〒626-0412 京都府与謝郡伊根町字津母570

丹後半島、奥伊根の温泉旅館 油屋別館 和亭(なごみてい)公式サイト。全11室、天然温泉掛け流しの露天風呂付客室で贅沢なひと時をお過ごし下さい。旬の食材を使った料理は夕食、朝食共にお部屋食で一品出しです。

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