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白馬姫川温泉 白馬ハイランドホテル ◆新鮮野菜が自慢の夜も朝もバイキング◆

白馬姫川温泉 白馬ハイランドホテル

こちらの宿泊施設は、宿泊者からの総合評価点数が高い、もしくは多くの宿泊実績がある等の独自の条件を満たしたプリファードプログラム参加施設です。楽天トラベルへサービス利用料を支払うことにより、原則同条件の他の施設よりも上位に表示されています。(ヘルプページ参照)
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    クチコミ・お客さまの声
    この度、夫婦でお世話になりました。北アルプスの雄大な景色に圧倒されました。部屋も温泉も従業員も食事も最高でした...
    2022年06月27日 07:03:48
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    旅の楽しみは温泉と、『食事』ですよね。
    長野県は夏の野菜に始まり、春の山菜から秋の山の恵み、そして冬だって雪中野菜や旬の野沢菜など、山地が近いからこそ手に入るものもたくさんあるんです。
    ※白馬ハイランドホテルでは「地産地消」から「地消地産」を目指したバイキングをご用意しています。
    料理長:奥山武士
    毎週必ず自分の足でも仕入れに行きます。意外な食材が手に入ることも多いんです。スタッフには急なメニューの変更をお願いすることが多いですが、それでもやっぱり「いいもの」を食べていただきたいですからね。
    アルプスからの水に恵まれた山の幸、そして新潟の海の幸もどうぞご賞味ください。



    レストランスタッフ、フロント、そして希望するスタッフは最低一回は受講している「キリンドラフトマスターズスクール」
    ビールをより、おいしくご提供できるようにと、機材のメンテナンス方法や洗浄方法、注ぎ方の違いによる味の違いなどを勉強しています。
    どのスタッフにビールを注文いただいても、おいしいビールを飲んでいただけますように。
    白馬村の宿泊施設としては唯一の「キリン満点生の店」に認定されたレストランでの生ビールをはじめ、スタッフたまちゃんおすすめの日本酒に信州ワインなど、各種ドリンクをお楽しみください。


    朝のメニューは日替わりで2パターン。もちろん季節ごとに内容は変わります。
    普段朝は食べないよという方にも食べていただきたいメニュー、そして長野県ってお漬物が有名なのをご存知ですか??
    野沢菜って、あれは長野県の野沢温泉村発祥と言われています。
    塩分が気になるという方もいらっしゃるかもしれませんが、それ以上にお漬物は発酵食品。ごはんのお供に、体のためにも箸をのばしてみてください。

    また、毎日すりおろしている朝食の名物、「山芋とろろ」は、ご存知のように食物繊維にも優れ、産地が近いこともあって、「ウマイ」です。食べ忘れの無いようにお願いします。
    お食事場所と内容 ホテル2階、ダイニングルーム「ほわいえ」で白馬を感じる?「信州里山ごはん 旬の彩りバイキング」の夕朝食
    ご利用時間 夕食・朝食共に、お客様の人数によって異なります。
    当日、ご確認いただきますようお願い申し上げます。
    夕食バイキング メニューは約40から50種類、夏休みや特定の週末、連休などは多少メニューが増えることがあります。
    基本的な夕食は3パターンの日替わりです(2017年7月現在)
    朝食バイキング メニューは約30種類、夏休みや連休などは多少メニューが増えることがあります。
    基本的な朝食は2パターンの日替わりです(2017年7月現在)
    その他 レストラン内は全席禁煙とさせていただいております。
    ゆかたやスリッパのままでご利用いただけます。
    ホテルお問い合わせ 0261-72-3450
    白馬姫川温泉 白馬ハイランドホテル
    〒399-9301  長野県北安曇郡白馬村北城21582
    チェックイン15:00〜24:00 チェックアウト10:00

    Copyright © 2000- HAKUBA HIGHLAND HOTEL All rights reserved.

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