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- 甲州牛の溶岩焼き
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- «慶雲館オリジナル》 蕎麦粉を使わない、アレルギーの方もOK 【どんぐり麺】
- 岩魚の骨酒
- 甲州 鮑の煮貝
- 霜降り馬刺し
- 《お子様料理 一例》 特製ランチプレート
- 《会席一例》 既製品等は一切ございません、手作りの郷土料理を
- 《会席一例》 器にも拘り、佐賀県・有田焼など使用
- 《会席一例》 2泊目以降は特別和洋会席をご用意
- 《数々の料理コンクール受賞》 佐藤料理長の【甲斐の国-深山の宴】
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- 《夏献立・一例》 吸物 カリフラワー冷静スープ
- 《夏献立・一例》 涼しさを感じるガラスの器にて