こちらの宿泊施設は、宿泊者からの総合評価点数が高い、もしくは多くの宿泊実績がある等の独自の条件を満たしたプリファードプログラム参加施設です。楽天トラベルへサービス利用料を支払うことにより、原則同条件の他の施設よりも上位に表示されています。（ヘルプページ参照） |
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| 360°回転展望レストラン 東風と海（Kochi To Umi） | ||
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| 新懐石料理（夏一例） | お食事シーン（イメージ） | |
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南館最上階、東海唯一の回転展望レストラン |
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| 360度に広がる伊勢志摩の美しい自然を感じながら、ここでしか味わえない新懐石料理とともに 優雅なひとときをお愉しみいただけます。 | ||
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| 和食・洋食の職人が御客前調理 新懐石料理 | |
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| お客様の目の前で調理し、一品一品真心込めて提供いたします。 メイン食材はお好きな調理法でお召し上がりいただけます。 ＜6月の献立一例＞極み会席 ―水無月の彩り― ・食前酒 季節の果実酒 ・洋カクテルグラス 新鮮なみず蛸のサラダ、特製ドレッシングと共に ・前八寸 おくらとモロヘイヤ梅和え、 サーモン香り餅、紫芋茶巾 万願寺唐辛土佐煮、茗荷葛水仙、枝豆袱紗焼き ・今月のお造り 国産伊勢海老のお造り、平目、烏賊、鮪、あしらい一式 ・煮物椀 夏野菜仕立て、焼きトマト豆腐、焼きもろこし、木の芽 五色ソーメン、蕎麦米、白玉団子 ・肉料理 国産黒毛和牛フィレ肉のシェフスタイル 季節の野菜を添えて ・強 肴 伊勢海老とグレインズサラダのガスパチョ仕立て ショートパスタを添えて ・特選逸品 鳥羽市菅島産 岩牡蠣(夏牡蠣)ワインバター蒸し、柚香醤油 ・クスクスとレンズ豆の中華粥 桜海老、ぶぶあられ、醤油豆、自家製漬物 ・スイーツ 香ばしさを感じるほうじ茶のプリン ※お献立は季節や仕入状況により内容が異なります。 ※ご夕食時間はお客様のご人数により2部制となりますので、 予めご了承くださいませ。 |
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