ホテルリマーニ 選べるご朝食

素材にこだわった贅沢な朝食
A LUXURIOUS BREAKFAST THAT IS PARTICULAR ABOUT THE INGREDIENTS

朝食は5種類から選べるメイン料理に加え、毎朝焼き立てのホテルメイドブレッド
岡山県産フルーツを使ったホテルオリジナルジャム・季節のフルーツを使ったフレッシュジュースで ご用意しております。
素敵な一日の始まりをホテルリマーニからお届けいたします。

ホテルメイドの焼立てパン
ALL YOU CAN EAT BAKED BREAD

こだわりのモーニングブレッド。
最終仕上げの焼き上げをお客様の姿を見てスタートさせるため、パンを製造するポジションは レストランのエントランスに位置し、誰よりも先にお客様が来店されたことが分かる場所に焼き窯がございます。 ご提供する際はどれも熱々の焼立てのパンをお届けしています。
本当の美味しさは「こだわり」からきているのです。

ホテルオリジナルジャム
HOTEL ORIGINAL JAM

焼き立てパンのお供には手作りジャム。
その日の最高の状態で提供されるジャムは、すべて手作りの上、温度・湿度・熱し具合で
厳選されたジャムたちであったということは、あまり知られていません。
岡山県産の果実を仕入れてジャムに向いている果身のみを使用して手間をかけて
作り上げた上でご提供いたしております。

ハワイアンコーヒー
HAWAIIAN COFFEE

希少価値の高い全世界生産量の1％以下。
ハワイのコナコーヒーは、ジャマイカのブルーマウンテンと並んで世界最高品と称されています。 その名の通り火山島であるハワイ島コナ地区でのみ栽培され、この島以外では生産されないため大変希少なコーヒー豆です。 火山灰の土壌から来る繊細な苦みと柔らかな酸味を甘い香りですっきり爽やかな味わいが特徴です。アメリカで生産しているのはハワイだけで ホワイトハウスの公式晩餐会では必ずコナコーヒーが供されます。

フィッシャーマンズ　ブレックファスト
FISHERMAN'S　BREAKFAST

牛窓鮮魚のスチーム・地野菜スープ仕立て
Ushimado fresh fish steam Autumn vegetable soup

牛窓マッシュルームオムレツ
USHIMADO MUSHRROOM OMELET

卵・マッシュルーム・パルメザンチーズ・リーフレタス
Egg mushrrooms Parmesan cheese leaf lettuce

コンチネンタル　ブレックファスト
CONTINENTAL BREAKFAST

シーズンサラダ　グリークヨーグルト
シーズンフルーツ　シリアル
Seasonal Salad, Greek Yogurt,
Seasonal Salad, Fruits and Cereal

ステーキ　ブレックファスト
STEAK BREAKFAST

岡山県産牛サーロインステーキ（160g）
又は、岡山県産和牛ロースステーキ（90g）
Okayama beef sirloin steak（160g）
or　Okayama wagyu beef loin steak（90g）

フレッシュチーズ　パンケーキ
FRESH CHEESE PANCAKE

岡山吉田牧場産フレッシュチーズ、メイプルシロップ、季節のフルーツ
又はチョリソーソーセージ
Fresh cheese Maple syrup Seasonal fruits or
Chorizo sausage