伝統的な日本料理と、越前・若狭の海の幸、山の幸。
日本料理に欠くことのできない器とともに、贅を尽くした四季折々の美味を堪能できる懐石料理をご用意しております。
女将自らがこだわり選んだ食材、育てた食材。
素材本来が持つ旨味をべにや総料理長が伝統の技と知恵で丁寧に引き出し、 一品一品丁寧に手間ひまかけておつくりしています。
「べにや」の懐石料理を存分にご堪能ください。
旬の食材を盛り込むため献立は変更します。
料理の写真は一例です。
こちらの宿泊施設は、宿泊者からの総合評価点数が高い、もしくは多くの宿泊実績がある等の独自の条件を満たしたプリファードプログラム参加施設です。楽天トラベルへサービス利用料を支払うことにより、原則同条件の他の施設よりも上位に表示されています。（ヘルプページ参照）
伝統的な日本料理と、越前・若狭の海の幸、山の幸。
日本料理に欠くことのできない器とともに、贅を尽くした四季折々の美味を堪能できる懐石料理をご用意しております。
女将自らがこだわり選んだ食材、育てた食材。
素材本来が持つ旨味をべにや総料理長が伝統の技と知恵で丁寧に引き出し、 一品一品丁寧に手間ひまかけておつくりしています。
「べにや」の懐石料理を存分にご堪能ください。
旬の食材を盛り込むため献立は変更します。
料理の写真は一例です。
