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那須高原 鉄板焼の宿 菊 美味しい料理のひみつ

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クチコミ・お客さまの声
真珠婚記念に夫婦で10月16日に宿泊させて頂きました。子供4人を育て上げてくれた女房への感謝の気持ちでセレクト...
2020年10月19日 22:45:43
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最高級A5等級とちぎ和牛「匠」

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美味しさの秘密1

愛情を持った生産者たち

「雨の日も風の日も、1日も管理を怠らずに愛情もって育てています!」
 和牛生産者:角田正雄


チャンピオン牛を何度も育ててきた生産者の角田正雄さん。牛にストレスを貯めないように、毎日休まず愛情を込めて飼育をしています。牛の事を知り尽くした「牛のプロ」に無理をお願いして最も状態のいいものを仕入れ、皆様の口に運ばれていくのです。


A5ランク和牛「匠」を詳しく見る

美味しさの秘密2

素材選びからこだわる

「実際に目で確かめないと、納得できない。」


天然特大ひらめ、天然黒あわび。私達のご提供する海鮮類は鉄板焼きに一番美味しい素材を求め、築地市場に足を運び、極上の素材だけを見極め、仕入れております。仕入れたその日、一番新鮮な状態でお客様にご提供しております。


■とちぎ和牛plusオマール海老の贅沢■


『最高級とちぎ和牛 匠』とカナダ産『オマール海老』を堪能

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