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神明山荘の料理は貴方の旅のスタイルに合わせて様々な楽しみ方ができます。雰囲気を大切に考えられたそれぞれお部屋で、当館自慢の料理を十分にご堪能下さい。 【ＴＯＰＩＣＳ】 当館の本館客室が平成２１年０３月にリニューアルいたしました。古民家風の風情あるお部屋でごゆっくりお過ごし下さいませ。また、囲炉裏会席もますます御好評いただいております。地元の食材を生かした会席料理と土壁の囲炉裏部屋で楽しい一時をお過ごし下さいませ。 | ||||||||||
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一番人気の囲炉裏会席 囲炉裏会席はその名の通り、囲炉裏部屋「里山炉庵」でお召し上がりいただきます。 おすすめは、何といっても目の前の炭火でいただく飛騨牛の網焼き。 お好みの焼き加減で霜降り具合が絶妙な上質の絶品飛騨牛をお楽しみ下さい。 |
会席料理 会席料理コースでは自家製野菜や地元産食材をふんだんに使用した創作料理を楽しめます。 もちろんメインは飛騨牛料理です。 お刺身や川魚料理、創作デザート、自家製味噌、岐阜県産お米など大変好評です。 |
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| 海鮮付き焼き肉 海鮮付き焼き肉コースをお召し上がりのお客様には、無煙ロースターのお部屋をご用意。海の幸、山の幸をロースターで豪快に焼いて、楽しくお召し上がり下さい。 もちろん焼き肉用のお肉は上質な飛騨牛を使用しています。 |
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その他にも、お客様のご要望に合わせた様々なスタイルで当館自慢のお料理をお楽しみいただけます。 〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜 |
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