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おすすめ(一例)
天麩羅衣の中に青のりを入れ、旬の鮎を磯部揚げにしました。ふっくらとした身に、独特な香ばしさとほろ苦さのある鮎をご堪能ください。
暑い夏にピッタリ!蒸したプリプリの帆立と白葱を檸檬の爽やかな風味でさっぱりとお召し上がりいただけます。
脂ののった鯖を酢締めにし、焼き上げたホテルおすすめの鯖寿司です。
※画像はイメージです。※季節や食材の調達状況によりメニューが変更となる場合がございます。