おすすめ(一例)
サクッと軽い舌触りと蓮根の歯応え、豆腐のまろやかな甘みがマッチした揚げ物料理です。
西京味噌の優しい甘みと赤魚の淡白ながら旨味のある身が組み合わさり、香ばしい香りとコクのある豊かな風味を楽しめる一品。
脂ののった鯖を酢締めにし、焼き上げたホテルおすすめの鯖寿司です。
※画像はイメージです。※季節や食材の調達状況によりメニューが変更となる場合がございます。