とろっとろ茶碗蒸し
リピーター様が「必ず食べたい！」と所望される湯元小林特製の茶碗蒸しは、独自の配合を何度も研究し、固まるギリギリの黄金比を実現！驚くほどのトロトロ感に仕上げた餡が、おいしさをアップします。出来立てアツアツをお持ちします。
捌き馬刺し
この美しさを見てください！なかなかほかでは食べられない「冷凍無しの捌き馬刺し」。すぐ近くに馬肉の生産農家があるため、朝一の生のままの（冷凍を一度もしない）馬肉を提供できます。まさに最高の鮮度を持ったお刺身。ぜひ一度ご賞味ください！
小林の唐揚げ
こちらもリピーター様から絶大な人気を誇る「小林の唐揚げ」。しっかりと味を入れた鶏肉に、さっくりカリカリの衣がたまりません。
お刺身
九州が誇る有明海の、新鮮な海の幸を厳選して仕入れています。鮮度に自信があるからこその厚切り。
ステーキ
肉にうるさい九州では、生半可なお肉はステーキでは出せません。見極めた肉を仕入れ、その日に一番おいしく召し上がっていただける部位をステーキで。
水炊き
コース
MIZUTAKI
はかた地鶏水炊きを楽しむコース
はかた地鶏水炊き
リーズナブルコース
「湯元小林名物の水炊きをとにかく食べたい！」という方におすすめなライトなコース。
はかた地鶏水炊き
豚しゃぶコース
湯元小林のスタンダードコースは、
絶品の水炊きスープにさっぱり豚をしゃぶしゃぶ……。
はかた地鶏水炊き
牛しゃぶコース
「馬刺し」「地鶏」「牛しゃぶ」
3種の肉グルメを楽しめる、人気のコース。
美味会席
KAISEKI
旬を楽しむ筑後の美味会席
当館こだわりの「はかた地鶏の水炊き」のほか、筑後の旬の食材を使用した3つの美味が味わえる「懐石料理」もおすすめです。小学生のお子様は、大人に準じた『基本懐石』、幼児のお子様は、お子様用のメニューをご用意いたします。ご夫婦、カップル、ご家族、団体様で、ゆっくりと食事をお楽しみください。
湯元小林
スタンダード会席
旬の食材、その日一番の味を取り入れた和会席。“食の宝庫”九州。
料理長が引き出した四季折々の素材から、最高の味わいをお召し上がりください。
板長おすすめ
至高美味会席
その季節、その季節に出会う食材をもって、香り良く、見た目麗しく、口に広がる食の宴……。
五感全てに感動をもたらす『匠の食』をご堪能ください。
最上級の味わい
極上美味会席
“畜産王国”鹿児島から取り寄せた黒牛のステーキに加え、旬の素材を生かした季節の会席。
質、量ともにご満足いただける当館一番人気のコースです。
朝食
BREAKFAST
これぞ日本の
朝ごはん
旅館に宿泊した時の楽しみの一つ「朝ごはん」。炊きたてのご飯に、ご飯がすすむ焼き魚、福岡の朝といったらこれ！明太子。地元・筑後の食材をふんだんに使用し、朝起きるのが楽しみになる幸せな朝ごはんをご用意しております。
