＜お献立の一例＞
・旬菜 〜朝靄〜
北海道産ヒラツメガニ煮凝り寄せ 北海道産ホワイトアスパラガスとサーモンマリネ
相模湾産アジ オクラ和え ししとう白老牛そぼろ味噌詰め油焼き、他
・恵み（お造り） 〜雲と海〜
礼文産塩水ウニ 紋別産ボタンエビ オホーツク産ホタテ
〜自家製土佐醤油で〜
北海道産ミズダコ焼き霜 函館産石ガレイ
〜自家製昆布塩の泡で〜
・強肴（お好きな一品をお選びいただけます）
一、白老牛ローストビーフと小田原地鶏のグリル
二、噴火湾産本マグロオイル焼きのパイ包み焼き
・水菓子（デザート）
きたの風茶寮デザートアミューズと小田原産すももと登別酪農館牛乳アイスクリーム
他、夏の旬を感じていただけるお献立が揃っております。
※仕入れ状況等により内容が変更となる場合もございますので、予めご了承ください。
※9月からは、秋のお献立をご用意いたします。
【早期割引】30日前までのご予約限定〜人気の露天or展望風呂付客室が全室5％OFF〜【さき楽】
|
|
|
