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百種類をこえるといわれる村上名産の鮭料理や、地元で水揚げされた新鮮な魚介を、料理長 山口英明を筆頭に熟練の料理人たちが腕を振るいます。見た目にも美しく、食べても美味しい、お客様に愉しんでいただける料理を目指しております。
温泉でほてった身体に海風と潮騒が心地良い、当館自慢の露天風呂です。
夕日が水面を茜色に染め、きらきらと美しい風景をつくりだす日本海。
天候に恵まれれば、そんな息をのむ景色にかこまれながら、ゆったりと湯をお愉しみいただけます。
昼は粟島の島影やカモメ、漁船がみえることも。海が闇につつまれる夜は、さざなみの音や仄かな潮の香りを感じ、
満天の星空を眺めながらの入浴もまた格別です。
天候に恵まれた日には、瀬波ビューホテルのロビーやお部屋から、壮大な日本海に沈む夕日を見ることができます。
季節、時間、天候…、さまざまな条件がかさなりあって作られる大空のグラデーション、夕日。
「日本海の夕日は大きい」というはなしを聞いたことはありませんか。
偏西風にのって乾いた空気は、日本海の上空で、海面から蒸発した水分をたっぷり含んだ湿潤な大気となって海面に漂います。この変化に富んだ大気のフィルターを通して、日本海の夕日は変幻自在にその色彩と形態を変容させているため、日本海の夕日は大きく美しいと言われています。
当館すぐの海岸には、遊歩道として整備された小道もあり、夕焼けに染まる日本海を眺めながらの散歩もお勧めです。
瀬波温泉内に瀬波ビューホテルの姉妹店『野天風呂 湯元 龍泉』があります。
瀬波ビューホテルの大浴場のお湯は、この『龍泉』から毎日運んでおります。
瀬波ビューホテルにお泊りのお客様に『野天風呂 湯元 龍泉』の割引券をプレゼント！
割引券をご利用できるのは、瀬波ビューホテルにチェックインする日からチェックアウトする日までです。
（これ以外の日の割引券ご利用はご遠慮いただいております。）
割引券は、瀬波ビューホテルのフロントにてお渡ししております。
お車で約5分です。送迎もいたしますので
フロントにてお申し出ください。
送迎可能時間 15：00〜20：30
天候のよいときは、海岸沿いの遊歩道など
散策を兼ねて、徒歩（約20分）もお勧めです。
